楽しいニュース.com

世の中の明るいニュース、あつめました!

2026.01.09フード・ドリンク

ファミマの恵方巻、メディア向け試食会に江戸前寿司の銘店『銀座おのでら』坂上 暁史氏、焼肉の銘店『焼肉トラジ』土田 和彦氏が登場!

ファミリーマートでは、現在、2026年の恵方巻の予約を全国のファミリーマート約 16,400店およびファミマオンラインにて受付中です。

昨日 1月 8日にメディア向け試食会が開催されました。

 

 

【予約メニュー】全 11種類(恵方巻 7種類、スイーツ 4種類)
※沖縄県では 8種類、スイーツ 3種類

 

【予約期間】

※クリックすると拡大表示します

 

予約期間:2025年 12月 19日(金)10:01~2026年 1月 30日(金)9:00 まで
(お渡し期間:2026年 1月 31日(土)~2026年 2月 3日(火))
※2026年 1月 31日(土)~2月 2日(月)のお受け取りの場合、2026年 1月 28日(水)9:00まで

 

【予約方法】

●店舗でご予約: 全国約 16,400店で受付
●ファミマオンラインで予約: https://famima-online.family.co.jp/

 

株式会社ファミリーマート 商品本部 デリカ食品部長 木内 智朗さん

 

■恵方巻の早期予約特典や、さらに「ファミマオンライン」予約特典を充実!2品購入で最大 300円相当おトク!

 

ファミリーマートでは、食品ロス削減に向け、お客さまのニーズに合わせながら、季節商品(うなぎ、クリスマスケーキ、おせち、恵方巻など)の予約販売を推奨します。
恵方巻においては、お客さまがよりおトクにご予約いただけますよう、昨年よりも特典を拡充し予約販売を推奨しています。
早期予約期間での予約とファミマオンラインで 2 品予約をしていただくことで、最大 300円相当おトクになります。

 

①早期予約特典:早期予約 1 品ごとに 100円引き

早期予約期間中にご予約いただくと、1 品ごとに 100円引きになる特典があります。
※「刀剣乱舞 ONLINE」恵方巻及びスイーツは対象外です。

 

早期予約期間:2025年 12月 19日(金)10:01~2026年 1月 14日(水)9:00

 

②ファミマオンライン予約特典:2 品購入ごとにファミマポイント 100円相当を進呈

予約期間中、「ファミマオンライン」で対象商品を 2品ご購入ごとに期間限定ファミマポイント 100円相当が進呈される予約特典があります。

※早期予約特典との併用も可能です。
※スイーツは対象外です。

 

予約期間:2025年 12月 19日(金)10:01~2026年 1月 30日(金)9:00
※ポイント付与は 2026年 2月末頃を予定。

 

■ファミマの恵方巻初監修!江戸前寿司の銘店『銀座おのでら』と正統派焼肉の銘店『焼肉トラジ』監修の恵方巻が登場!

 

写真左  株式会社トラジ 取締役 開発本部長 土田 和彦さん

写真中央 株式会社ONODERAフードサービス  統括総料理長 坂上 暁史さん

 

来年の恵方巻は、ファミリーマートの恵方巻では初監修の 2つの銘店に監修しました。

“銀座から世界へ”をコンセプトに掲げ、初競り一番まぐろの落札でおなじみ『銀座おのでら』による「銀座おのでら監修 特製恵方巻」と、“おいしさは、人生の一部”をコンセプトに掲げる『焼肉トラジ』による「焼肉トラジ監修牛焼肉恵方巻」が登場します。
また、定番人気の「恵方巻」と「海鮮恵方巻」をおトクに楽しめる 2 本セットの「2 種の恵方巻」を新たに発売します。
定番恵方巻から、海鮮系、肉系などを取り揃え、様々なシーンでお楽しみいただけるラインアップとなっています。

 

【「銀座おのでら監修 特製恵方巻」こだわりポイント】

 

「銀座おのでら」の寿司の特徴でもある赤酢を使った赤シャリの旨味が特徴の恵方巻です。
甘じょっぱいたれで和えた穴子や海老、玉子焼などの具材を中心にそれぞれの素材の旨味が調和した上品な味わいに仕立てました。巻の半分に「甘酢生姜の胡麻和え」を食感と風味のアクセントとして散りばめる職人技がポイントです。

 

食レポ:

赤酢のまろやかな酸味が、ザ・おのでらといったテイストになっていました。

「銀座おのでら」のお店の高級な恵方巻をファミリーマートで食べられるのは、食べる価値があると思います。

 

【「焼肉トラジ監修 牛焼肉恵方巻」こだわりポイント】

 

「焼肉トラジ」のたれの味を再現した肉の旨味を存分に味わえる恵方巻です。

アンガス牛のカルビを使用し、バラ肉特有の旨味が際立つ2種の部位を香ばしく焼き、トラジ監修の特製だれで絡めました。

キムチは隠し味に魚介や昆布だしを加えたコク深い味わい。肉とキムチのジューシーで食べ応えがある逸品です。

 

食レポ:

ごはん部分が少なくて、ほぼ焼肉を海苔で巻いて食べているのではないかと思うぐらい、焼肉を堪能できる一品でした。

焼肉好きな人に特にお勧めです。

 

【商品名】銀座おのでら監修 特製恵方巻
【価格】1,019円(税込 1,100円)
【発売地域】全国
<商品サイズ>(約)長さ 13cm×直径 4.7cm
<具材>玉子焼、穴子、かんぴょう椎茸ごぼう和え、甘酢生姜の胡麻 和え、海老、きゅうり、おぼろ

 

【商品名】焼肉トラジ監修 牛焼肉恵方巻

【価格】973円(税込 1,050円)
【発売地域】全国
<商品サイズ>(約)長さ 13cm×直径 4.7cm <具材>牛カルビ焼肉、キムチ

 

 

(取材: 森川 創)