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ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」から「あふれる肉汁!!! 極じゅわハンバーグ」「コリッと食感 厚切り豚タン塩」などメインになるおかずからおつまみまでバラエティー豊かな肉商品を展開しています。
このたび、1月29日、2月9日の肉の日にちなんで、ファミリーマートの肉好き社員が厳選する肉の日に食べたい「ファミマル肉グルメランキング」が発表されました。
各商品のこだわりポイントや魅力を偏愛コメントとともに紹介します。
また、濃厚な肉の旨みとスパイシーな味付けが特徴の新商品「骨付き肉の旨み！チキンバックリブ」399円（税込430円）を、2026年2月3日（火）から全国のファミリーマート約16,400店にて発売します。
■ファミマの肉好き社員を対象に社内試食会を実施
1位は肉の旨みと濃厚仕立てのソースがまるで専門店「やわらか厚切り牛肉 極とろっビーフシチュー」！
ファミリーマート社員192名を対象に、食肉に関する傾向についてアンケートを実施。
まず「肉好き」かを質問したところ、89.1％が「はい」と答え、肉を食べる頻度については、「週に5回以上食べる」53.1％が回答し、普段から肉を食べる習慣が見受けられました。
また、「肉の日（2・9の日）は、いつもより肉を食べたい気持ちは高まりますか」の質問
に対しては、31.8％と約3人に1人が食べたくなる気持ちが高まると回答し、「肉を連想させる語呂」から「肉の日は」消費傾向にも影響を与える記念日であることが分かりました。
「肉料理でいちばん面倒な工程」について聞いたところ、「肉の下処理や焼くのに時間がかかる」「後片付けが面倒」と感じている人が多いことが調査から明らかになりました。
ファミマルでは、購入後すぐに食べられる商品から温めるだけで食べられる商品を豊富に取り揃えています。
さらに、ファミリーマートの肉好き社員34名を対象に、当社が行った「肉の日に食べたい肉グルメランキング調査」で、肉好きが選ぶおすすめのファミマル肉商品が明らかになりました。
調査の対象商品は計14種類。肉好きならではの熱のこもったコメントが多く集まりました。
”肉が溶けそうなぐらいに柔らかく、高級な洋食屋に出てくるような味わい”で食卓のメインディッシュとして高い評価を得た「やわらか厚切り牛肉 極とろっビーフシチュー」が1位となりました。
■ファミマの肉好き社員が本気で選ぶ“肉の日”に食べたいファミマル肉グルメランキング
＜第1位＞
【商品名】やわらか厚切り牛肉 極とろっビーフシチュー
【価格】499円（税込538円）
※沖縄県では価格が異なります。
【発売地域】全国
【内容】柔らかくとろっとした食感の厚切り牛肉と、コクのある味わい深いフォンドヴォーが特徴のビーフシチューです。
【肉好きファミマ社員のコメント】
濃厚な味わいとお肉の柔らかさが良かったです。
ビーフシチューの味わいがお肉にしっかりと染み渡っていたのが印象的。（50代 デジタル事業本部）
お肉がほろほろで贅沢感ありご褒美ご飯にぴったり。（40代 商品本部）
食レポ：
とろとろで柔らかで大きな牛肉がゴロッと２つも入っていました。
スープにもうまみがたっぷりと詰まっていて、第１位にランクインしているのは納得の美味しさでした。
＜第2位＞
【商品名】あふれる肉汁!!! 極じゅわハンバーグ
【価格】425円（税込459円）
【発売地域】全国
【内容】鉄板焼きで肉の旨みを閉じ込めた肉汁あふれるハンバーグです。
フォンドヴォーを使用して濃厚な味わいに仕立てたソースが特徴です。
【肉好きファミマ社員のコメント】
肉感がしっかりとあり本格的な味わいで美味しい。（20代 商品本部）
後味が重すぎず、食べやすい。旨みがたっぷりあり、口の中に広がっていって、ソースと柔らかいお肉との相性が抜群です。（30代 デジタル事業本部）
食レポ：
高級感あふれるデミグラスソースが美味しく、それだけでも食べる価値があります。
ハンバーグ部分は柔らかなお肉で食べやすかったです。
＜第3位＞
【商品名】鶏肉付き やげん軟骨炙り焼き
【価格】369円（税込398円）
【発売地域】全国 ※沖縄県を除く
【内容】鶏のやげん軟骨にハラミ肉をつけてカットした鶏肉付きやげん軟骨の炙り焼きです。にんにくと黒胡椒で味付けした、おつまみにぴったりな商品です。
【肉好きファミマ社員のコメント】
軟骨にお肉がかなりついていて、いつもの軟骨を想像しないでください！
食べ応えがかなりあり、お酒にも合います。（40代 マーケティング本部）
食レポ：
社員さんのコメントにもあるように、お酒のおつまみに合いそうな味でした。
軟骨のコリコリとした食感がクセになりそうでした。
＜同率第4位＞
【商品名】たんぱく質16.6g鶏ももステーキ ペッパー&ガーリック
【価格】276円（税込298円）
【発売地域】全国
【内容】ジューシーな鶏もも肉を使用したステーキです。
ペッパーとガーリックの風味を組み合わせた、パンチのある味わいに仕立てました。
【肉好きファミマ社員のコメント】
サラダチキンでもおかずになるような味付け。（30代 建設・管財本部）
濃すぎない味付けのバランスが良く、そのままやサラダのトッピングにも抜群に相性が良い。（30代 地域代表（首都圏））
食レポ：
柔らかな鶏もも肉にスパイシーな味付けで、単品でこれを食べても飽きがこない味付けになっていました。
＜同率第4位＞
【商品名】ハーブ&スパイス使用 直火焼きラム
【価格】462円（税込498円）
【発売地域】全国
【内容】ハーブが香るスパイスで味付けをしたクセになる商品です。
直火で焼き上げ香ばしく仕上げました。
【肉好きファミマ社員のコメント】
なかなか、ラム肉って、家で気軽には食べられないから嬉しい（40代 マーケティング本部）
食レポ：
レンジから取り出した瞬間からハーブの香りがプーンと漂う柔らかなラム肉でした。
※画像はイメージです。
※「たんぱく質16.6g鶏ももステーキ ペッパー&ガーリック」と「ハーブ&スパイス使用 直火焼きラム」はアンケートの結果、同率の4位となりました。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。
※一部地域では価格が異なります。
■そのほかのファミマル肉グルメ
【商品名】直火焼き牛サガリ ガーリックペッパー
【価格】408円（税込440円）
【発売地域】全国
【内容】直火焼きで香ばしく焼き上げた希少部位の牛サガリを、醤油ベースのタレとにんにくをきかせた味付けに仕上げました。
食レポ：
やわらかいお肉で、脂身が少なくヘルシーな味でした。
【商品名】じっくり煮込んだ極ほろっ豚角煮
【価格】403円（税込435円）
【発売地域】全国
【内容】煮込み工程を変更し、従来品よりも「ほろっ」とした肉のほぐれ感を実現。
食レポ：
一般的な豚角煮に比べて柔らかくサクサクとして食べやすく、脂身が比較的少なくあっさりとした味でした。
豚角煮が苦手という人にも試してほしい一品です。
【商品名】4種合わせ味噌の濃厚な旨み豚もつ煮込み
【価格】329円（税込355円）
【発売地域】全国
【内容】国産の豚もつを使用、八幡屋礒五郎の七味唐辛子を使うことでアクセントに。
食レポ：
一般的なもつ煮込みの場合、歯で嚙み切りにくいもつもありますが、こちらのもつ煮込みは、柔らかくて簡単に嚙み切ることができました。
また、スープもじっくり煮込まれて旨味がよく出ていました。
【商品名】たんぱく質19.9g グリルチキン ブラックペッパー
【価格】221円（税込238円）
【発売地域】全国
【内容】ファミリーマート ワンハンドシリーズ売上不動のＮｏ１
食レポ：
ブラックペッパーの刺激的な辛さが食欲をそそります。ハーブの香りもして、サラダにもぴったりです。
【商品名】たんぱく質12.2gサラダチキンスティック 3種のハーブ&スパイス
【価格】172円（税込185円）
【発売地域】全国
【内容】手軽にたんぱく質が12.2ｇとれるバジル、パセリ、ローズマリーで爽やかな風味。食べやすい形状もあり、女性からの支持が高い（国産鶏肉使用）。
食レポ：
あっさりとした味付けで複数のハーブの香りがほんのりと感じられました。
単品で食べるものよいですが、スープなどに入れてもおいしいかもしれません。
【商品名】たんぱく質22.3g国産鶏のサラダチキン スモーク
【価格】258円（税込278円）
【発売地域】全国
【内容】国産鶏肉（ムネ）を使用。しっかり燻製。サラダチキン売上NO１
食レポ：
外側がパリッとしているサラダチキンです。スモークされた香りも楽しめました。
【商品名】肉の旨みとコク パンチェッタ
【価格】218円（税込235円）
【発売地域】全国
【内容】豚バラ肉を使用し、短冊状にカットしたパンチェッタです。
程よい塩味と旨みがきいたしっとりとした食感が特徴です。
食レポ：
塩味をストレートに感じるパンチェッタです。
噛み応えもあるので、単品で食べるよりもサラダや炒め物に入れたほうがより美味しく食べられそうです。
【調査概要】
・調査期間:2026年1月13日（火）～1月14日（水）
・調査対象:ファミリーマート社員 192人
・有効回答数:192人
・調査内容:肉・肉の日に関する意識調査
【ランキング調査概要】
・調査期間:2026年1月19日（月）
・調査対象:肉好きファミリーマート社員 34人
・有効回答数:34人
・実施対象商品：2026年1月末時点で販売している商品、2月3日から発売開始する新商品「骨付き肉の旨み！チキンバックリブ」14商品
（鶏肉付きやげん軟骨炙り焼き、直火焼き牛サガリ、ハーブ＆スパイス使用直火焼きラム、骨付き肉の旨み！チキンバックリブ、コリッと食感厚切り豚タン塩、じっくり煮込んだ極ほろっ豚角煮、4種合わせ味噌の濃厚な旨み豚もつ煮込み、あふれる肉汁!!!極じゅわハンバーグ、グリルチキン ブラックペッパー、サラダチキンスティック（3種のハーブ＆スパイス）、サラダチキン スモーク、鶏ももステーキ ペッパー＆ガーリック、肉の旨みとコク パンチェッタ）
■濃厚な肉の旨みとスパイシーな味付けが楽しめる骨付き肉「骨付き肉の旨み！チキンバックリブ」が2月3日（火）より新登場！
”骨付きでも食べにくさを感じず、手軽に楽しめる”との声が多く集まり、濃厚な肉の旨みとスパイシーな味付けが特徴の新商品「骨付き肉の旨み！チキンバックリブ」399円（税込430円）を、2026年2月3日（火）から全国のファミリーマート約16,400店にて発売します。
【商品名】骨付き肉の旨み！チキンバックリブ
【価格】399円（税込430円）
【発売日】2026年2月3日（火）
【発売地域】全国 ※沖縄県を除く
【内容】背中周りの骨付き肉を炙り焼きした、濃厚な肉の旨みが特徴のチキンです。
スパイシーな味付けが肉の旨みをさらに引き立てます。
食レポ：
一足お先に試食させていただきました。
一言で言うと骨付きチキンですが、味の深みが違います。お肉は柔らかく、スパイシーな味付けが食欲をそそります。
（食レポ： 編集部）
