ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（以下、ポッカサッポロ）は、「じっくりコトコト 超盛 Bakery バターとチキン香るカレーパン風スープ」「じっくりコトコト 超盛Bakery あめ色玉ねぎオニオングラタン風スープ」「じっくりコトコト 超盛 Bakery たっぷりパンと濃厚コーンポタージュ」を現在、発売中です。

 

■スープ市場はカップ入りスープが好調、“超盛”は「食べごたえ」や「満足感」が支持

 

昨年 2025年のスープ市場全体は前年並みで推移し、カップ入りスープ市場は、物価高の影響等がある中でも前年比 106％で着地しました（※1）。
ポッカサッポロでは 2025年に発売した「じっくりコトコトこんがりパン 超盛」シリーズ商品や、「じっくりコトコト BISTRO 仕立て デミグラススープ」の好調もあり「じっくりコトコト」ブランドのカップ入りスープは前年比 104%と伸長しました（※2）。
食べごたえがあり 1食で満足感が得られる付加価値型スープが、お客様に支持されています。
また、2025年の物価高や米の価格高騰に対するある意識行動調査では、米の主要な代替品として 1位「うどん」と 2位「パン」をそれぞれ約 3割の人が活用しているというデータ（※3）があり、主食として小麦製品を選択する傾向もうかがえます。

 

■パンが主役の『食事スープ』！シリーズ名に「Bakery」を冠して「パン」をわかりやすく

 

こうした付加価値型カップ入りスープの好調や、米の代替品にパンが注目されるトレンドを背景に、多くのお客様にパンが主役の『食事スープ』であることを分かりやすく伝えるため、シリーズ名に「Bakery」を冠した「じっくりコトコト 超盛 Bakery」を新発売。
当シリーズは、主食にもなり得るような「パンを楽しめるメニュー」、食べごたえがあるので 「男性にも好まれる」という観点でフレーバーの選定にもこだわっています。

 

「じっくりコトコト 超盛 Bakery バターとチキン香るカレーパン風スープ」は、バターとチキンブイヨンを使用したスパイシーなカレーが、こんがりと焼き上げた超盛りだくさんのパンと一緒になり、カレーパンのような味わいに仕上げています。

 

「じっくりコトコト 超盛 Bakery あめ色玉ねぎオニオングラタン風スープ」は、あめ色玉ねぎの甘みとチーズのコクが楽しめるスープで、グラタンのような香ばしさをも感じられる、ついつい食べ進めたくなる味わいです。

 

「じっくりコトコト 超盛 Bakery たっぷりパンと濃厚コーンポタージュ」は、コーンの甘みがとけこんだ濃厚ポタージュスープと、こんがりと焼き上げたパンの香ばしさでコクのある味わいを楽しめます。

※1…出典：インテージ SRI+ インスタントスープ計 2025年 1月-12月（金額ベース）
※2…出典：インテージ SRI+ じっくりコトコトこんがりパンカップ計 2025年 1月-12月（金額ベース） ※CVS 限定商品を除く
※3…出典：日本インフォメーション（株）調べ
「高騰する食卓を守る！令和流ライフスタイルとは～物価高に関する意識行動調査」2025年 6月 インターネットリサーチ n=1,067 20～69 歳 男女

 

■編集部の試食

 

 

お湯を入れてかき混ぜること１分で、ご覧のようにスープが見えないぐらいたくさんのパンで覆われて、「飲む」というより「食べる」という表現がふさわしい商品でした。

小腹が空いた夜食やおやつ、時間がない朝食やランチなど、様々なシチュエーションで重宝しそうです。

 

【商品概要】

 

 

（試食： 編集部）