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2026.04.06フード・ドリンク

ナチュラルチーズとのブレンドでチーズ代替品「スティリーノ」がさらに使いやすく！そのまま使える「スライスチーズブレンド」と加熱しておいしい「とろけるスライスチーズブレンド」発売！

マリンフードは、2007年から、開発・販売を行っている、マリンフードの代表的な商品である植物油脂を使用したチーズ代替素材「スティリーノ」シリーズから、新たに生食用の「スライスチーズブレンド」、加熱用の「とろけるスライスチーズブレンド」をそれぞれ2種類のサイズ展開で、先月 3月より順次販売を開始しました。

「スライスチーズブレンド」、「とろけるスライスチーズブレンド」は、チーズの主成分である乳脂肪を一部植物油脂に置き換えた、弊社独自の原料である「スティリーノ」とナチュラルチーズをブレンドしたスライスタイプの商品です。
植物油脂をブレンドすることで、通常のプロセスチーズに比べコレステロールが抑えられており、ヘルシーにお召し上がりいただける点や、低価格でご購入いただける点が魅力です。
通常のスライスチーズと同じように使用することができ、「スライスチーズブレンド」はそのままオードブルとしてサンドイッチやハンバーガー等に挟んで食べることができます。
「とろけるスライスチーズブレンド」はグラタンやハンバーグなどの加熱料理にぴったりです。

スティリーノを使用したスライスタイプの商品は、2013年に発売した「とろ～りとろけるヘルシースライス」が始まりです。
その後、2015年に「コレステロール90％オフヘルシースライス」としてリニューアル、2023年には「コレステロール98％オフとろけるヘルシースライス」を発売。
さらに、2024年にスティリーノでは初となる生食用のスライス「コレステロール98％オフヘルシースライス」を発売しました。
とろける加熱用、そのまま食べられる生食用のどちらもご好評いただいている中、さらに美味しさを追求し研究を重ね、ナチュラルチーズとのブレンドでチーズのコクがパワーアップした新商品に進化しました。

■スティリーノとは

「スティリーノ」は、マリンフードが2007年に開発したチーズの主成分である乳脂肪の代わりに植物油脂を使用したチーズ代替素材です。
乳脂肪の代わりに植物油脂を使用しているため通常のチーズと比較してコレステロールがカットされています。
また、乳脂肪と比較して植物性油脂は価格高騰の上昇率が低く、原料の価格高騰に左右されにくい特徴があります。
お客様へご提供する際は、スティリーノとナチュラルチーズの配合の割合を変えながら、多種多様な商品を展開することが可能です。

■新商品概要

「スライスチーズブレンド」（生食用）

・商品名　スライスチーズブレンド　105g
・容量　105g(7枚入り)
・発売開始　2026年3月1日
・参考価格　200円(税込)