「話題の完全食 日清食品の「All-in PASTA」の秘密を ほかのん が完全解明！」でインタビュー取材を実施した『All-in PASTA（オール イン パスタ）』に続き、8月には まぜそばタイプの『All-in NOODLES（オール イン ヌードル）』3種類（「油そば」「坦々まぜそば」「トムヤムまぜそば」）が登場しましたので、このうち、「油そば」「坦々まぜそば」を食べてみました。

 

「 卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば」「ごま香る濃厚担々まぜそば」

 

1食で1日に必要な栄養素の1/3を含んだ完全食タイプの All-in PASTAと同じく麺の芯の部分にビタミンやミネラルなどの栄養素を閉じ込める「栄養ホールドプレス製法」は、そのまま。
日清食品が得意とするインスタントヌードルタイプだけに期待が高まります(笑)

完全食についての詳細は、前述の記事を参照していただくこととして、今回は、簡単な食レポを行います。

 

湯切りし、たれを投入直後の様子

 

たれを混ぜ終わった様子

 

『All-in NOODLES 卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば』

 

作り方は、カップ焼きそばとほぼ同じ。
麺にかやくをあけて、熱湯 6分と通常のカップ麺の 2倍の長さを待ちます。その間、フタ上で液体だれを載せて温めつつ、その後、湯切りします。
続いて、麺をほぐすためのオイルが投入し、オイルでまんべんなく麺をほぐします。
さらに、液体だれと卵黄だれを投入して、よく混ぜて完成。

 

麺の食感は パスタで例えると、アルデンテ。舌触りは、日本蕎麦のような感じに近い印象です。
味は、ラー油の風味で、唐辛子の辛さが広がって、栄養素の詰まっている麺の苦みなどはほとんど感じることはありませんでした。

 

『All-in NOODLES ごま香る濃厚担々まぜそば』

 

こちらも作り方は、同じ。入れるたれが異なるだけ。

 

麺の食感や舌触りは味は、卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そばと同じ。

味は、花椒スパイスのピリリとした痺れるような辛さが後味として残ります。

 

あくまでも個人の感想ですが、食後は体がポカポカして、やる気がみなぎっていく感覚になっていきます。
ただし、栄養ドリンクのように数時間で元通りの状態に戻りました。栄養ドリンクと違って、カフェインが入っていないので、ビタミンなどの栄養素で満たされて、そう感じるのではないかと思います。

 

今後、スープ入りのヌードルタイプの登場に期待したいと思います。

 

■関連リンク
All-in NOODLES
https://www.allinseries.jp/noodles/