楽しいニュース.com

世の中の明るいニュース、あつめました!

2020.05.01話題・おもしろ

おうちで工場見学! オンライン工場見学のご紹介

LINEで送る
Pocket

 

例年のゴールデンウィークは外出する絶好の機会ですが、現在は外出を制限されている現状。
そんな中でも外出している気分になれるコンテンツのひとつにオンライン工場見学があります。
今回は、家にいながら工場見学ができるサイトを 3つほどご紹介します。

 

 

 

ネスレ 「キットカット」オンライン工場見学  1. 工場内の安全、衛生 チョコレートタンク室 ~ 4. 包装ライン
https://nestle.jp/brand/kit/about/factorytour/

 

ネスレではキットカットができるまでの製造工程を 4本の動画で紹介しています。

 

1本目は工場についてとメインであるチョコレートを保管するチョコレートタンク室について。
安全管理や衛生管理がしっかりしていることがわかりますね。
通常チョコレートが溶ける温度は28℃からと言われているのでチョコレートタンク室であの服装は少し暑そうですね。

 

2本目はキットカットの中に入っているウエハースの製造ラインについて。
焼き上げられた薄い木の板のようなウエハースにサンドクリームを塗り 3層に重ねられます。
今まで中をじっくり見ることはありませんでしたが、パッケージの断面図をよく見てみると確かに 3層になっていることがわかります。
重ねたウエハースは冷やして固められ、一定の大きさに切り分けられます。切り揃える瞬間は見ていて気持ちがいいですね。

 

3本目はチョコレートの成型について。
キットカット独特の台形を作る型が登場します。
チョコレートを型に流し込み、ウエハースをチョコレートに投入。
型からはみ出ないようウエハースを上から軽く押さえると、底面部分のチョコレートを追加で上から豪快にかけていきます。
このままだとデコボコになってしまうので余分なチョコレートを除き表面をキレイにし、底面を仕上げました。
冷やして固め、型から取り外して完成しました。

 

いよいよ最後、4本目は包装ラインについて。
キットカットが 1つずつ包装されていき、品質チェックを行われていきます。
チェックが終わると、機械が個数を数えて袋に詰めていきます。最後は段ボールに詰められ、出荷されて終わります。

 

 

カルビー 工場見学 THE MOVIE
https://www.calbee.co.jp/potatochips/factory/

 

カルビーではポテトチップスができるまでの製造工程をホームページおよび動画で紹介しています。
最初はじゃがいもの洗浄に始まり、大きな機械で皮むきをしている映像が流れます。
じゃがいもの収穫や出荷の映像を挟んだあとは、従業員の方達が手作業で傷みや芽を取り除いている光景が映し出されます。
中の傷みを逃さずチェックするため、機械ではなく人間の目でチェックしているようです。

不良部分を見つけたら、ナイフで取り除きます。

次はじゃがいもを薄切りにします。
カルビーは様々な種類のポテトチップスを世に送り出していますが、刃の種類をかえるだけで様々な形のポテトチップスを作ることができるようです。
食感に対する調査や開発を続けているところやデンプン量などに合わせて厚みを変えているところから会社のこだわりを感じますね。
揚げ終えて焦げや傷付いたものをはじき終えるとついに味付けの工程に入ります。
巨大なドラム缶のような機械を回してパウダーを行きわたらせています。
味付けが終わると包装、箱詰め作業に入ります。
洗浄から箱詰めまで30分もかからないとは驚きですね。最後は安全確認後、出荷されて終わります。
カルビーでは他にかっぱえびせん、サッポロポテト 2種、フルグラの作り方を Web動画で紹介しています。

 

 

カゴメ VR360°カゴメ工場見学 MOVIE
https://www.kagome.co.jp/syokuiku/knowledge/vr-factory/tomatojuice/

 

カゴメではトマトジュースができるまでの製造工程を紹介しています。
この動画のすごいところは動画タイトルのとおり VR技術を使用しています。パソコンは画面をドラッグすることで、スマートフォン等は YouTubeアプリ内で画面をスワイプすることで 360°全方位を見ることができます。
動画内ではクイズが出題されて映像を動かすことで答えを見ることができます。
例えば、トマトは収穫後何時間以内に絞ってジュースにしているでしょう?など、全 3問。答えは従業員の方がフリップで表示します。
かなり画面を動かす必要があるので 3D酔いしやすい方は酔わないように注意してご視聴ください。
こちらではトマトジュースの工場見学でしたが、カゴメは他にもにんじんジュースのオンライン工場見学も行っております。

 

いかがでしょうか。気になるものがありましたか?
工場見学により、新しい気付きがあった人も多いのではないでしょうか。
もしかしたら自分の好きな商品が工場の動画を公開しているかもしれないので、ぜひ探してみてはいかがでしょうか。

 

(執筆 中嶋 杏樹)

今注目されている記事

自己PR研究所

Let's Share! ⇒ twitter facebook はてなブックマーク