東京の池袋で営業しているカフェ『HANABAR』で、新作ドリンク「アイマツリカ」と「ラーヘンデル」が 10月末までの期間限定で提供されています。

中に食べられる花「エディブルフラワー」が入っているクリームソーダで、見た目のグラデーションも綺麗でもちろん味も楽しめます。

「アイマツリカ」( 1100円 左)は、ジャスミンとグレープフルーツ、スライスレモンの入ったソーダにアイスクリームがトッピングされたメニュー。氷の中にはエディブルフラワーが閉じ込められています。

「ラーヘンデル」( 1100円 右)は、ハーブティーのバタフライピーを用いた美しいグラデーションが特徴です。ラベンダーの花、アイスクリーム、スライスライムがトッピングされています。

とても飲むのがもったいないほどに美しい見た目のクリームソーダ。気になったら、ぜひ足を運んでみませんか？

参照・画像引用：飲むのがもったいない！ “食べられる花入り”「クリームソーダ」とは？【食楽web】