コンビニでも売っている「甘栗」を使って作る“超速栗ごはん”のレシピを紹介します。
作り方は簡単です。
米 2合を研いで炊飯器の釜へ入れたら、おこわの分量に合わせて水を注ぎ、塩を 2つまみ加えて軽く混ぜましょう。
上に甘栗 150グラム程度を乗せて、フタをして早炊きボタンを押せば準備完了です。
新米でない場合は、普通の炊飯コースで炊くようにしましょう。
早炊きであれば約 30分後、普通コースであれば約 60分後に炊きあがります。
炊飯器のフタを開けて、温かいうちに全体をさっくり混ぜましょう。甘栗半量はしゃもじで割って細かく砕くと風味が全体に広がります。これをお好みの茶碗に盛り付ければ完成です。
時間もかからずケガする心配もないので下処理不要なのは本当にありがたいですね！
参照・画像引用：市販の“甘栗”で作る「超速・栗ごはん」。早炊き30分でホクホク甘～い【女子SPA!】
