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2021.02.05話題・おもしろ

生産者応援企画! 旬の牡蠣をお得にサブスクでお届け、サポータープラン登場! 本日 2月5日 17時より販売スタート!

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楽しいニュースではおなじみの日本最大級のオイスターバーチェーン ゼネラル・オイスターの子会社である海洋深層水かきセンターの牡蠣通販サイト「eOyster(イーオイスター) 」で、牡蠣のサブスクリプションをスタートしました!

 

 

コロナ禍において出荷量が減少している牡蠣生産者を応援するために、期間限定で旬の牡蠣をお得にお届けする「牡蠣のサブスク」サポータープラン。
送料込みで月額 2,500円から、海洋深層水で浄化された安全・安心な生牡蠣を自宅に届けられます。

牡蠣は、これから春にかけて、特に西日本を中心に真牡蠣は産卵に向けて栄養を蓄えてますますおいしくなります。

 

■「牡蠣のサブスク」サポータープラン内容

 

毎月 1回、牡蠣が届く!
2回または 3回のプラン。1回あたりのお届け個数は、生牡蠣 6個、12個、24個の中から選べて、通常よりかなりお得!
(全て税込み・送料込みです。)

 

(クリックすると拡大表示します)

 

<2回お届け!サポータープラン>

2月と3月の合計 2回、生牡蠣が届くサポータープランです。

1回あたり生牡蠣 6個のお届け・・・2ヶ月 5,000円(2,500円/月)
1回あたり生牡蠣 12個のお届け・・・2ヶ月 8,000円(4,000円/月)
1回あたり生牡蠣 24個のお届け・・・2ヶ月 12,000円(6,000円/月)

*上記プランに 3,500円追加で(1,750円/月)で「牡蠣専用の日本酒 or ワイン」が毎回1本ついてきます!

 

<3回お届け!サポータープラン>

2月、3月、4月の合計 3回、生牡蠣が届くサポータープランです。

1回あたり生牡蠣 6個のお届け・・・3ヶ月 7,500円(2,500円/月)
1回あたり生牡蠣12個のお届け・・・3ヶ月 12,000円(4,000円/月)
1回あたり生牡蠣24個のお届け・・・3ヶ月 18,000円(6,000円/月)

*上記プランに 5,000円追加で(約1,666円/月)で「牡蠣専用の日本酒 or ワイン」が毎回1本ついてきます。

 

<『カキフライ』入り、3回お届け!サポータープラン>

2月、3月、4月でカキフライ 1回、生牡蠣が 2回の合計 3回お届けするサポータープラン。
2月、4月は生牡蠣6個、3月はカキフライ 10個・・3ヶ月75,00円(2,500円/月)
2月、4月は生牡蠣12個、3月はカキフライ10個・・3ヶ月10,000円(約3,333円/月)
2月、4月は生牡蠣24個、3月はカキフライ20個・・3ヶ月16,800円(5,600円/月)

*上記プランに 5,000円追加で(約1,666円/月)で「牡蠣専用の日本酒 or ワイン」が 3本ついてきます。

*生牡蠣とカキフライの発送月は変更できません。

(カキフライは冷凍便となるため、お酒は初回(2月)に3本まとめて送付されます。)

 

■販売期間

2月 5日(金)17:00 ~ 2月 22日(月)24:00

※注文状況を見て、予告なく中止・延長する場合があります。ご注文はお早めに!

 

■詳細

https://e-oyster.jp/view/category/ct66

 

■企画趣旨

生産者応援企画「牡蠣生産がこれからも続く、日本でありたい。」

緊急事態宣言の発出により、飲食店が時短営業を強いられております。

レストランの営業時間が減るということは、レストランで使用される牡蠣の量も減っています。

生産者の方が出荷する牡蠣の量も減少し、我々が生産者の方から仕入れる牡蠣の量も減ってしまいます。

牡蠣は、長い時間と労力をかけ、環境を整えて大切に育てられます。生き物である以上、突然生産をストップさせることもできません。

お店で牡蠣を大量に提供してきたゼネラル・オイスターだからこそ、お客様に美味しい牡蠣を供給し続けたい。

その思いから、生産者応援企画を立ち上げました。

牡蠣の生産がこれからも続く、日本でありたい。今まさに旬を迎える真牡蠣をたくさんの方に味わっていただきたい。未来の牡蠣生産のために、ゼネラル・オイスターが今できることで、生産者を応援して参ります。

 

■iTQi「優秀味覚賞」受賞のカキフライについて

iTQi とはInternational Taste & Quality Instituteの略。

ベルギーの国際味覚審査機構で、優秀味覚賞を受賞した人気の商品です。

自社オリジナルの薄衣なカキフライで、牡蠣本来の味を最大限に引き出しています。

ゼネラル・オイスターの公式通販サイト、e-oysterでの販売開始が 2020年12月ですが、通販サイトのみで現時点で販売数量2000個を突破いたしました。

ご自宅でオイスターバーこだわりの大粒カキフライをぜひ、ご賞味ください。

 

■島根県・海士町のブランド牡蠣「春香」について

春の訪れとともに岩牡蠣のシーズン到来を告げる、季節を彩る旬の岩牡蠣。
島根県・海士町・隠岐の島産のブランド岩牡蠣「春香」。

清浄な海域で 3年の歳月を経て育てられた、岩牡蠣です。

厳しい規格をクリアした牡蠣だけが名乗ることのできるブランドで、その美味しさは折り紙つき。

爽やかなうま味と香りが特徴です。

 

(情報提供 株式会社海洋深層水かきセンター)
関連リンク:
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