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2021.08.10ご当地, 話題・おもしろ

期間限定オープン!日光の天然氷を使用したかき氷専門店「天然氷 白熊堂」実店舗として川崎 ラ チッタデッラに初出店!

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JR川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」に、かき氷専門店「天然氷 白熊堂」が本日 8月10日(火)より期間限定でオープン!

かき氷に使用するのは、明治 27年より続く老舗の蔵元「松月氷室」の天然氷。
冷凍庫を使わず冬の寒さだけでじっくり凍らせた天然氷を、薄く丁寧に削ってふわっとした口どけのかき氷に仕上げています。

契約農家から仕入れた無添加とちおとめ 100%の「いちごみるく」をはじめ、数量限定の週替わりメニューまで、氷蜜にもこだわったかき氷が勢揃い。

暑いこの夏は、特別なかき氷を楽しんでみませんか。

 

一番人気!【 いちごみるく 】

栃木県産の無添加とちおとめをピューレにした
いちご 100%ソースと、特製みるくソースを
合わせた一番人気のかき氷。

小:900円 / 大:1,300円(税込)

 

看板メニュー【 黒糖珈琲みるく 】

沖縄県産の黒糖とコーヒーで作った

自家製シロップをかけた看板メニュー。

ビターな甘さがどこか懐かしい、大人のかき氷。

小:900円 / 大:1,300円(税込)

 

【 蔵元「松月氷室」の天然氷 】

明治時代に作られた氷池に日光の山の湧水を引き入れ、
真冬の寒さを利用してゆっくりと凍ってできる天然氷。

氷作りの準備は秋から始まり、落ち葉掃きや雪かきをしながら
切り出しまで大切に育てられる貴重な氷です。

 

■店舗情報

 

店舗名: 天然氷 白熊堂
所在地: 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ内 マッジョーレ2F
営業時間: 11:00~20:00
※緊急事態宣言解除後、営業時間が変更になる場合があります
メニュー: 週替わりメニュー含めたかき氷 全 8種類

営業期間: 8月10日(火)~ 3か月程度の予定
※終了日は調整中

 

■天然氷 白熊堂について

 

小田急線 下北沢駅にある下北線路街空き地を拠点に、キッチンカーでかき氷販売を行う『天然氷 白熊堂』。
冬の寒さだけでじっくり凍らせた貴重な天然氷をふわふわに削り、こだわりの氷蜜をたっぷりかけた特別なかき氷をお届けいたします。

実店舗として、ラ チッタデッラに初出店。

 

Instagram: https://www.instagram.com/shirokumado2021/

 

■日光天然氷 蔵元「松月氷室」について

 

 

全国に 6店舗しかない天然氷生産者のうちの 1つで、明治 27 年(1894年)より続く老舗の天然氷製造販売蔵元『松月氷室』。

手作業で不純物を取り除きながらじっくりと凍らせた天然氷は、毎年 12月下旬から
約 2週間かけて、15cmの厚みに切り出されます。

 

HP: https://shogetsu379.jimdofree.com/

 

■その他メニュー一覧

 


【マンゴーみるく】

マンゴーピューレ100%を使った白熊堂の定番メニュー。

小:900円 / 大:1,300円(税込)

 

【いちごとマンゴー】

お客様の声から生まれたいちごとマンゴーのハーフ&ハーフ。

小:1,100円 / 大:1,500円(税込)

 

【檸檬みるく】

特製のレモンソースに自家製みるくソースをかけた爽やかな一品。

小:1,100円 / 大:1,500円(税込)

 


【天然氷ブルーハワイ】

日光の天然氷にブルーハワイをかけた

小:800円 / 大:1,200円(税込)

 

【天然氷メロン】

昔ながらのメロンシロップをかけた

小:800円 / 大:1,200円(税込)

 

【週替わりかき氷】

甘みと酸味、独特の苦味を感じられる

シンプルながら鮮やかなかき氷。
懐かしさを感じるシンプルなかき氷。
ブラッドオレンジ ※8/15まで

小:1,100円 / 大:1,500円(税込)

※8月10日時点のメニューです。メニューは今後変更になる可能性がございます

 

(情報提供:株式会社チッタ エンタテイメント)

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