楽しいニュース.com

世の中の明るいニュース、あつめました!

2021.10.14癒し系・女子向け

「フォション ハロウィン・アフタヌーンティー」10月 31日まで期間限定販売!

LINEで送る
Pocket

日本初・世界で 2軒目となる「フォションホテル京都」は、ホテル 2階「Salon de Thé FAUCHON / サロン ド テ フォション」にて、フォションホテル京都限定「フォション ハロウィン・アフタヌーンティー」を 10月 25日(月)~10月 31日(日)の期間限定で提供します。

 

 

「サロン ド テ フォション」で提供する期間限定「フォション ハロウィン・アフタヌーンティー」は、フォションホテル京都だけのオリジナル&限定メニュー。
シェフパティシエ太刀掛功二さんの自信作、リンゴ・洋ナシ・栗を使った秋めくスイーツ達に風味豊かなキャラメル味の焼菓子、そしてパリ直輸入のマカロンまでがハロウィン仕様にイメージチェンジ。
自慢のボンボンショコラもレッドフルーツのガナッシュにドレスアップします。
さらにキッシュなどのセイボリーもリアル・フィンガーフードや目玉のサラダなど、可愛くてちょっと怖い、でも美味しい!ラインナップでお届けします。
フリーフローでご用意するフォションオリジナルの紅茶は全 23種。ご自身で選ぶ紅茶とともに、キュートで美味しいハロウィンスイーツ&セイボリー達を心ゆくまでお楽しみください。

 

■京都&ハロウィン限定「ビズ ビズ・ハロウィン」が登場!
パリと京都ともに、フォションホテルスイーツのアイコン的存在「ビズ ビズ」。
その京都&ハロウィン限定バージョン「ビズ ビズ・ハロウィン」が数量限定で登場します!
『フォション ハロウィン・アフタヌーンティー』を注文の方へ、プラス 1,200円(1個・税サ込)で提供します。この機会にぜひお楽しみください。
※通常のアフタヌーンティーを注文の方もオーダー可能です。

 

※「ビズ ビズ・ハロウィン」は 10月 30日(土)、10月 31日(日)の 2日間限定で、ホテル 1Fペストリー&ブティックにて、1,200円(1個・税別)で販売します。

 

 

「フォション ハロウィン・アフタヌーンティー」概要
■販売期間: 2021 年 10 月 25 日(月)~10 月 31 日(日)
■店舗名: フォションホテル京都 2階/サロン ド テ フォション
■時間: 第 1部/11時~13時、第 2部/14時~16時、
<金・土・日・祝日のみ>第 3部/17時~19時
※各ご利用時間 2時間制・要予約
※月~木は 2部制、金・土・日祝のみ 3部制 (営業時間は変更となる場合がございます)
■料金: お一人様 6,500円 ※料金はすべて税金・サービス料込み
★フォション ハロウィン・アフタヌーンティーご注文の方へのアディショナルメニュー
「ビズ ビズ・ハロウィン」/1個 1,200円(税サ込)

 

 

【メニュー詳細】
<ウェルカム・ハロウィンティー>
・芳醇なぶどうやベルガモット香るアールグレイアイスティー
<スイーツ>
・シェフおすすめマカロン・ハロウィンデコレーション
・ガナシュルージュのボンボンショコラ
・ムースカシスポワールとサブレポティロン
・キャラメルフィナンシエとクレムポティロン
・タルトタタン
・ケークマロン
<ハロウィンパルフェ>
・ミルクチャイティー、パンドジェンヌ、キャラメルアイス、生クリーム、キャラメル、クッキー、ポップコーン
<ハロウィン仕立てのセイボリー>
・トゥールーズソーセージとパンプキンのオープンサンド
・赤いジャンボンペルシェとサラダタブレ(クスクス)
・フォションホテル京都特製マリネサーモンと紅芋のラップサンド
・キッシュ
・ケークサレ
<スコーン>
・プレーンスコーン
・クローテッドクリーム
・フォションジャム
<フリーフロードリンク>
・フォションオリジナル紅茶 23種をお好きなだけ

 

■フォションホテル京都 シェフパティシエ 太刀掛 功二(たちかけ こうじ)

【太刀掛 功二さん プロフィール】
辻製菓専門学校卒業後、神戸にて経験を重ねた後、渡仏、パティシエとしての研鑽を重ねる。
帰国後、国内のラグジュアリー&ハイクラスホテルにて務めた後、2020年フォションホテル京都のペストリーシェフに着任、現在に至る。

 

≪シェフ・メッセージ≫
私が一番大切にしている事は、フォションホテル京都にお越しのお客様が、スイーツを見て、瞳がキラキラと輝き、心がときめいてワクワクするひと時を提供すること。
今回もフォションホテル京都限定のハロウィン・アフタヌーンティーで、一人でも多くのお客様にそのような時間をお届けできたらと考えます。
これからも「今日はどのスイーツにしようかな?」と、その選ぶ楽しさまでもが、おいしさの一つとなるようなスイーツを、フランスの伝統的なスタイルはもちろんイノベーティブなオリジナル商品まで、幅広くお届けして参ります!

 

「Salon de Thé FAUCHON/サロン ド テ フォション」概要
ロビーを抜け階段を上ると目の前に広がる 2階ティーサロン「サロン ド テ フォション」。
さりげなくピンクを配するなど、パリと京都がエレガントに融合する、日常とは一線を画すくつろぎの空間が広がります。
フォションホテルパリで人気の「アフタヌーンティー」は京都バージョンで登場。
その他パリで人気のシグネチャースイーツやマカロン、京都の夜をイメージした限定フレーバーティーなど、さまざまにご用意しております。

 

■営業時間:
11:00~17:00(月~木)
11:00~19:00(金土日祝)
※営業時間は変更となる場合がございます
■席数: 34席

 

■フォションについて
130年の歴史を誇るフォションは、2006年からオーナーファミリーが経営にあたり、レストラン、ケータリング カフェ、ブティックで、リュクスで時代に即したモダンなガストロノミーを提供しています。
主な商品ラインである高級パティスリー、マカロン、チョコレート、紅茶、その他食料品やグルメギフトなどがフランス、日本、UAE、韓国、カタールを含む様々な国で販売されています。
また、フォションはシェフの育成でも知られ、ピエール・エルメ、クリストフ・ミシャラク、そして今やクロナッツで大人気のドミニク・アンセルなど、世界のパティスリー界をけん引するシェフを多く輩出しています。
フォションについての詳細は下記のリンクをご覧ください。
https://www.fauchon.com/en

 

■フォション・ホスピタリティについて
フォション ホスピタリティは、フォションホテルの世界規模での発展を確実に推進することを目的に 2018 年に設立されたフォションのホテル部門です。
フォション ホスピタリティの経営陣は社長兼 CEO ジャック=オリヴィエ・ショーヴァン、副社長サミー・ヴィシェル、マーケティング担当 副社長エマニュエル・モルダック、ビジネスデベロップメント担当ベルナール・ランベールなどが就任しています。
フォション ホスピタリティについての詳細は下記のリンクをご覧ください。
https://www.fauchonhotels.com/

 

フォションホテル京都 施設概要


■施設名称: フォションホテル京都
■所在地: 京都府京都市下京区難波町 406
■アクセス: 京阪本線「清水五条駅」徒歩 6分
■構造: 地上 10階(内ホテル 1階~10階)
1階: ペストリー&ブティック
2階: ティーサロン
3階: スパ、客室
4~9階 : 客室
10階: レセプション、レストラン&バー
■敷地面積/延床面積: 約 799.39 ㎡/約 5,498.82 ㎡
(内ホテル 延床面積 約 5,498.82 ㎡)
■施設構成: 客室 59室、レストラン&バー、ティーサロン、ブティック、スパ 他
■経 営: 株式会社ホテル Wマネジメント
所在地:東京都港区赤坂 1丁目 12番 32号 アーク森ビル 33階
※ウェルス・マネジメント株式会社 100%出資子会社
■開業日: 2021年 3月 16日
■公式 HP: https://hotelfauchonkyoto.com/

 

(情報提供:フォションホテル京都、編集:中嶋杏樹)

    気象庁の提供するデータをもとに、
    各地域の天気予報をざっくりと
    紹介するアプリです。

    出典:気象庁
    提供:楽しいニュース.com
    インフォビジョン

    今注目されている記事

    自己PR研究所

    Let's Share! ⇒ twitter facebook はてなブックマーク