ニコニコのり株式会社は、「2022年 春季新製品」の発売を機に、発売日である 2022年 3月 1日(火) 10:00より、新製品紹介動画 『ニコニコのりニュース 2022年春』 を、公式 YouTubeチャンネルにて公開しました。

『ニコニコのりニュース 2022年春』では、ニコニコのり創業当初から現在までの歴史を感じるとともに、2022年春季新製品を紹介しています。

昭和ニュース風を彷彿とさせるレトロ感な演出となっています。

今回の記事では、動画でも紹介されている春季新製品を活用したレシピも紹介します。

栄養豊富で旨み成分のある海苔は、様々な料理に一味プラスできる便利食材で、コロナ禍での料理疲れにおすすめです。

ぜひ、活用してみてはいかがでしょうか。

 

ニコニコのりチャンネル URL：https://www.youtube.com/channel/UCMk10x_oSdRDkCdxtJQwYDA

 

 

■アレンジレシピ紹介

 

食感 &香り良く、おうち時間に作って楽しい！

『食べるのりじゃこ』チュモッパ

 

 

【材料】
熟成ジャバンのり 70g… 7g

食べるのりじゃこ 20g… 5g

ご飯… 200g

たくあん… 20g

小ねぎ… 10g

 

◎マヨネーズ… 大さじ 1

◎ごま油… 大さじ 1/2

◎白いりごま… 大さじ 1

 

 

【作り方】
① たくあんは 5mm角、小ねぎは小口切りにする。

② ボウルにご飯をよそい、①、◎の調味料、「熟成ジャバンのり」、「食べるのりじゃこ」を入れてよく混ぜ合わせる。
③ ②を 5等分し、ラップを敷いた上に置いて、丸く握れば完成。

 

 

シビ辛旨くてやみつきになる！ 旬の野菜で春を感じる！

『海苔佃煮麻辣味』を使った春野菜シビ辛麻辣ポテサラ

 

 

【材料】
海苔佃煮麻辣味… 大さじ 2

新じゃがいも… 小 2個

新玉ねぎ… 1/8個(25g)

グリーンピース(冷凍)… 15g

プロセスチーズ… 1個

マヨネーズ… 大さじ 2

 

 

【作り方】
① よく洗ったじゃがいもの皮をむき、一口サイズに切る。

② ①を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で約 5分加熱する。

③ じゃがいもを加熱している間、新玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。

④ プロセスチーズは 7mm角に切り、グリーンピースは電子レンジで解凍しておく。
⑤ ②をフォークで粗めにつぶして粗熱がとれたら、③、④、マヨネーズ、「海苔佃煮麻辣味」を加えて全体をよく混ぜれば完成。

 

 

子どもから大人まで人気の組み合わせ “海苔×唐揚げ” 。

お弁当のおかずとしてもおすすめ！

『海苔ドレッシング』唐揚げ

 

 

【材料】

海苔ドレッシング… 大さじ 3

鶏もも肉… 約 300g

片栗粉… 大さじ 3

サラダ油… 適量

 

 

【作り方】

① 鶏肉は食べやすい大きさに切る。

② ポリ袋もしくはボウルに鶏肉、海苔ドレッシングを入れてよくもみ込み、10分以上置いておく。
③ よく味付けした②に片栗粉をなじませる

④ 鍋に底から 3cm程のサラダ油を入れて 170°Cに熱し、③を入れてこんがりと焼き色がつくまで 4～5分揚げる。

 

上記のレシピの動画も、2022年 3月 4日よりYoutubeにて順次公開される予定です。

 

 

公式オンラインショップには、限定特典も多数あります。

自宅用でも、贈答用にも使える、美味しい海苔やスープが揃っています。

ニコニコのり公式オンラインショップ：http://www.niconico-nori.co.jp/nicouma/index.html

 

 

（情報提供：ニコニコのり株式会社　編集：R.T.）