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2022.08.02癒し系・女子向け

SNSで話題の 2店舗とコラボ!「アーモンド効果」を使った「カレーバインミー」「かき氷」を発売!アーモンドミルクを使った簡単レシピも紹介

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江崎グリコ株式会社のアーモンドミルク「アーモンド効果」は、7月 22日(金)の「ナッツの日」、7月 25日(月)の「かき氷の日」に向けて、SNSでも話題の 2店舗とコラボし、期間限定メニューを展開しました。

 

 

ナッツ料理研究家・音仲紗良さんが経営する「マイバインミー by グルテンフリートーキョー」では、「アーモンドミルクのマクロビカレーバインミープレート」、「wired bonbon ルミネ新宿店」では、アイス研究家としてメディア出演等も多いシズリーナ荒井さん監修の「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」を、それぞれ約 1か月間の期間限定で販売します。

 

ビタミン Eや食物繊維を多く含むアーモンドの栄養を手軽に摂取できるアーモンドミルクを使った、カレーバインミーやマンゴーかき氷は、カラダにうれしい素材の組み合わせにもこだわりました。
「アーモンド効果」を使った期間限定メニューで、おいしくすこやかに夏をお楽しみください。

 

グルテンフリーの”アーモンドミルクのカレーバインミー“が登場!

“米粉 100%のグルテンフリーバインミー”を提供する「マイバインミー by グルテンフリートーキョー」では、ナッツ料理研究家であるオーナーの音仲紗良さん監修のもと、アーモンド効果を使用したマクロビカレープレートを期間限定で展開します。

 

 

アーモンドミルクをベースに、ナッツ類や、ココナッツバター、カレーパウダーを使用したグルテンフリー対応のカレーは、アーモンドミルクのコクにより、濃厚な味に仕上がりました。
パンにつけたり、たっぷり添えられた野菜といっしょに挟んだり、お好みの食べ方で楽しめます。

 

【音仲紗良さんプロフィール】

 

ナッツ料理研究家として活動しながら、フードコーディネーターとしてヘルスコンシャスで話題な数々の有名店舗をプロデュース。
テレビや雑誌などのメディアでも広く活躍中。

 

コラボメニュー監修 音仲紗良さんよりコメント:
夏といえばカレーですが、カレーのスパイスであるターメリックは、暑い季節のカラダにうれしい成分を含んでおり、ビタミン Eが豊富なアーモンドミルクと組み合わせることで、おいしくてヘルシーな楽しみ方をご提案しています。
アーモンドミルクのコクと香りを損なわないように最後に加えるなど、こだわりぬいたエスニックテイストのカレーです。

 

■コラボメニュー概要
コラボメニュー名:「アーモンドミルクのマクロビカレーバインミープレート」
発売期間: 2022年 7月 22日(金)~約 1か月間
販売店舗: マイバインミー by グルテンフリートーキョー
価格: 980円(税込)
※コラボメニューには「アーモンド効果<砂糖不使用>」を使用しています。

 

■「マイバインミーby グルテンフリートーキョー」について
住所: 東京都渋谷区神宮前 1-20-4 アクシア原宿 103
電話番号: 090-3176-8131

 

SNSで話題になった「バインミートーキョー」の元オーナー・音仲紗良さんが立ち上げた新ブランドで、2022 年 5月に原宿でオープン。

“米粉 100%のグルテンフリーバインミー”を提供しており、食トレンドの中で注目が集まっています。

 

 

アイス研究家監修のアーモンドミルクを使ったかき氷が登場!

美しさとヘルシーさを兼ね備えたパフェ等を取り扱うカフェ「wired bonbon ルミネ新宿店」で、アイス研究家として活躍するシズリーナ荒井さんとヴィーガン・パティシエの岡田春生さんがタッグを組んで監修、アーモンド効果を使った「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」が、期間限定で登場します。

 

 

ホイップや氷蜜に使用したアーモンドミルクに含まれるビタミン Eと、夏を代表する果物であるマンゴーに豊富に含まれるビタミン Cは、日差しが強い季節に特にうれしい組み合わせ。
ビタミンカラーが見た目にも鮮やかに、さっぱりと食べられるヘルシーなかき氷です。

 

【シズリーナ荒井さん プロフィール】

 

人生で 55,000個以上ものアイスを食べた記録を保持するアイスマニア。
年間 4,000種類以上のアイスクリームを研究し、アイスの一番おいしい食べ方を探求している。

アイス業界の現場を知りつくすアイスジャーナリストとしても多数メディアで活躍中。

 

コラボメニュー監修:シズリーナ荒井健治さんよりコメント:
健康志向の高まりを受けてアイスの世界にも第三のミルクの風が吹いています。
各メーカーからも商品が登場し、手に取りやすくなっているのではないでしょうか。
今回のコラボメニューは、アーモンド効果をホイップや氷蜜に使用することで、夏らしくさっぱりとしたかき氷に仕上げました。

 

■コラボメニュー概要
コラボメニュー名:「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」
発売期間: 2022年 7月 22日(金)~約 1か月間
販売店舗: wired bonbon ルミネ新宿店
価格: 1,430円(税込)
※コラボメニューには「アーモンド効果 For Barista and Chef」を使用しています。

 

■「wired bonbon ルミネ新宿店」について
住所: 東京都新宿区西新宿 1-1-5 ルミネ新宿 16F
電話番号: 03-6304-5755

 

「WIRED CAFE」から誕生したスイーツに特化したカフェ。
ヴィーガン・パ ティシエ岡田春生氏による、フォトジェニックなオリジナルパフェ「BONBON de CREAM」をはじめとするヴィーガンスイーツを多数展開。
SNSでも話題になっています。

 

 

アイス研究家シズリーナ荒井さんが開発!お家で作れる夏の簡単ドリンク

近年植物性の考え方が広がる中でも特に飲まれているのがアーモンドミルク。
二人に一人は飲んだことがあるといわれています。
広がりとともに、様々な取り入れ方が提案されており、そのまま飲むだけでなく、料理やドリンクに入れて楽しむ人も増えています。

 

今回はそんなアーモンドミルクの夏ならではの味わい方を、「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」でも登場したシズリーナ荒井さんに聞きました。
簡単にお家で作れる暑い夏にぴったりのドリンクレシピを紹介します。

 

 

夏にさっぱりアーモンド!オリジナルアーモンド効果シェイク
材料はたったの二つ!
暑い夏にぴったりの調理いらずの簡単シェイクです。

 

【材料】
・「アーモンド効果オリジナル」 … 100ml
・アイスの実<濃いアーモンドミルク> … 1袋

 

【作り方】
1. お好みのグラスにアイスの実<濃いアーモンドミルク>を 1袋(12粒)入れます。
2. 「アーモンド効果<オリジナル>」を 100mlを注ぎ、スプーンでかき混ぜたら完成です。

 

 

■Point
オリジナル以外のアーモンド効果を合わせたり、お好みで追いアーモンドミルクをし、食感の違いを楽しむこともおすすめです。

 

(情報提供:江崎グリコ株式会社 編集:中嶋杏樹)

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    出典:気象庁
    提供:楽しいニュース.com
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