先日、「スターバックス家庭用コーヒー」新製品 先行体験会にしてきました。
今回は、今日 8月 24日にリリースされた秋季限定コーヒー「スターバックス® フォール ブレンド」と、その楽しみ方についてご紹介します。
左 スターバックス・トレーディング合同会社 ブランド マネージャー 安藤 真由美さん
右 ネスレ日本株式会社 飲料事業本部 マーケティングスペシャリスト 常盤 馨さん
※撮影の時だけマスクを外しています。
秋季限定コーヒー「スターバックス® フォール ブレンド」製品は、9月 1日から 10月 31日までの期間限定販売されます。
「スターバックス® フォール ブレンド」製品の特徴
・秋にぬくもりを感じる、スパイシーで豊かな味わいの秋季限定コーヒー
・3つの産地の豆をブレンドしたコーヒーで、スパイスのような風味と柑橘系の鮮やかなニュアンス、煎ったナッツのようなかすかな風味が特徴
その産地というのは、フレッシュなスパイスのような秋らしい風味はインドネシア スマトラの豆、柑橘系のさわやかな風味はアフリカの豆、そして、煎ったナッツのような風味はラテンアメリカの豆です。
・赤や黄に彩られた、紅葉が印象的な新デザインで登場
・3つのラインアップを展開
ー スターバックス オリガミ® パーソナルドリップ® コーヒー
一杯ずつ入れられるドリップタイプのコーヒーです。
ー スターバックス コーヒー スターバックス® フォール ブレンド
バッグタイプのコーヒーで、家庭用のドリップを使って飲むコーヒー
ー スターバックス オリガミ® フォール ブレンド with リユーザブル カップ
洗って使えるカップが付属したタイプで、ちょっとしたおでかけなどに使用できる商品です。
秋の様々なシーンに応じた楽しみ方として、4つのシーンが提案されました。
「読書の秋」
「芸術の秋」
過ごしやすい季節になって、本を手に取って読書をするとか、色とりどり木々を観て秋の香りを感じながら芸術に触れるといったシーンに合うと思います。
「行楽の秋」
「味覚の秋」
紅葉狩りやキャンプなどの行楽で秋の空気を感じるシーンでは、リユーザブルカップがお勧めです。
フォールブレンドに相性の良い食べ物としては、オートミール、シトラスなどです。
スターバックスオリガミ® パーソナルドリップコーヒーの美味しい淹れ方を安藤さんから説明がありました。
安藤さん:
おうちでちょっと贅沢な気分を味わいたいというときにぴったりです。
美味しく淹れるコツは3つあります。お湯を蒸らす、お湯の注ぎ方、お湯の量です。
少量のお湯を粉全体にかけて粉を20秒ほど湿らせます。
こうすることで味が出やすくなります。
少しずつゆっくりと注ぎます。目安はお湯の太さがストローぐらいです。
お湯はドリッパーの 6-7割ぐらいまで注いだら一度、待ちます。
お湯が落ちきる前に同じ高さに注ぎ、これを 2-3回繰り返して、最終的にカップの中に 140ミリぐらいになるまで注ぎます。
香りは、ミディアムローストのしっかりとした香りがします。
その中にエキゾチックなスパイシーなほのかな甘みを感じます。
ラテンアメリカ産コーヒーの特徴の繊細なナッツのような香ばしさとまろやかさがベースになっていますが、コクがしっかりとした味わいとなっています。
ちょっとした酸味も感じますが、それがアフリカ産のコーヒーの特徴です。
それぞれの味わいが時間差で出てきて、お互いを引き立て合っています。
味覚の秋を考えて、しっとりとした濃厚な甘みのある味わいのある食べ物に合います。
たとえば、オートミールを使ったクッキーです。
砂糖とバターでしっかり練りこめられた甘さが印象に残る生地になっています。
食感はホクホクしつつ、しっかりとした噛み応えがあります。
■製品概要
Amazon先行予約受付URL:
https://www.amazon.co.jp/stores/page/68314E29-49E0-49FE-A276-590E1DC6C4F7
左から
「スターバックス オリガミ® パーソナルドリップ® コーヒー フォール ブレンド 4 袋」
「スターバックス コーヒー スターバックス® フォール ブレンド 140g (粉)」
「スターバックス オリガミ® フォール ブレンド with リユーザブル カップ」
(情報提供: ネスレ日本株式会社、撮影・編集: 森川 創)