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2023.05.10ご当地・観光, 話題・おもしろ

[更新] ニコニコのりと大阪芸術大学が協定し、「世界のおにぎり」を共同開発！

■編集部注

・ニコニコのり株式会社×大阪芸術大学第３弾キッチンカーが出店されました。（5月 10日）

・ニコニコのり株式会社×大阪芸術大学第２弾キッチンカーが出店されました。（4月 17日）

大阪芸術大学と共同でのキッチンカーの 3回目の出店は「キッチンカーコレクションinサンシャインワーフ神戸spring」で、前回出店時に多くのお客様から好評だった「世界のおにぎり」メニュー 9種が販売されました。
その中でも特に『ヤンニョムチキンおにぎり』と『アヒージョおにぎり』が人気でした。

9種の中から楽しそうに、選ばれていらっしゃいました

【出店概要】
名　　称：　キッチンカーコレクションinサンシャインワーフ神戸spring
日　　程：　2023年 5月 3日（水・祝）～5月 5日（金・祝）各日10:00～17:00
出店場所：　サンシャインワーフ神戸
公式ＨＰ：　https://www.tv-osaka.co.jp/kitchencar/

ーーーーー以降、4月 17日公開分

大阪芸術大学と共同でのキッチンカーの出店は第二弾として、さらにパワーアップした「世界のおにぎり」全 9種が販売されました。

【出店概要】
名称：　ATC OSAKA MIRAI EXPO・プレ万博
日程：　2023年 4月 13日（木）～ 4月 16日（日）各日10時～17時
出店場所：　4月 13～14日は ATCホール（屋内）、4月 15～16日は O’s棟南館海側広場（野外）
公式ＨＰ：　https://atc-osakamirai-expo.com/

【商品概要】 各商品 300 円（税込）
・コチュジャンベースの⽢⾟いたれにシナモンを効かせ本場の味を再現した『ヤンニョムチキンおにぎり』（韓国）
・⼋⾓やグローブ、花椒のタレに漬け込んだチャーシューをおにぎりにした『蜜汁叉焼（ミージーチャーシアオ）おにぎり』（中国）
・北海道産昆布によるこだわりの佃煮を使った、⽇本の定番おにぎり『昆布佃煮おにぎり』（⽇本）
・チュニジア料理の「オジャ」をイメージした『オジャおにぎり』。うずらの卵⼊り︕（チュニジア）
・クミン、コリアンダー等の複数のスパイスとナッツを使⽤したミックススパイス「デュカ」を使⽤した『デュカおにぎり』（エジプト）
・ハワイの定番調味料「フリフリソース」を使⽤。パイナップルの⽢みとスパムの塩気がよくあう『ハワイアンおにぎり』（アメリカ）
・アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」をイメージした『チョリパン⾵おにぎり』（アルゼンチン）
・チーズとトマトの旨みと、オリーブの塩気が丁度良い『ピザ⾵おにぎり』（イタリア）
・海鮮の旨みとベーコンの塩気が⾷欲をそそる『アヒージョおにぎり』（スペイン）

ーーーーー　以降、2022年 11月 2日公開分

ニコニコのりと大阪芸術大学は、大阪芸術大学の学生の創造力やアイデアとニコニコのりの商品開発力を活かし、2025年大阪・関西万博に向けて世界の食文化を広める「世界のおにぎり」を共同開発、デザインプロデュースし、大人から子供までの多世代に対して食を通した創造的な「学び」の実践を行い、新しい「学び」の循環を作り出すことを目的とし、「包括連携協定」を締結しました。

ニコニコのりと大阪芸術大学は、第一弾として以下の取り組みを実施。

■「ららぽーとEXPOCITY キッチンカーイベント」に出店

2022年 10月 29日（土）、30日（日）に開催される「ららぽーとEXPOCITY キッチンカーイベント」にニコニコのりが運営するおにぎらず専門店笑屋 NICO-YA キッチンカーを出店し、大阪芸術大学の学生と共同開発した商品「世界のおにぎり」を発売しました。

【商品概要】各商品：250 円（税込）

・韓国料理の「チュクミポックム」をイメージし、コチュジャンと仕上げの花椒でピリ辛な『チュクミポックムおにぎり』
・バルサミコ酢と刻んだピクルスでさっぱり！まるでサラダな『インサラータおにぎり』
・ハワイの定番調味料「フリフリソース」を使用。パイナップルの甘みとスパムの塩気がよくあう『パイナップルチャーハンおにぎり』
・クミン、コリアンダー等の複数のスパイスとナッツを使用したミックススパイス「デュカ」を使用した『デュカおにぎり』
・チュニジア料理の「オジャ」をイメージした『オジャおにぎり』。うずらの卵入り！