もうすぐ待ちに待ったクリスマスがやってきます。
大切な人に贈るプレゼントの用意はもちろんですが、忘れてはならないのが、クリスマステーブルに彩りを添える美味しくて美しいケーキです。
六本木ヒルズと虎ノ門ヒルズの、 今からでも予約可能な主役ケーキを厳選してご紹介します。
※予約状況は11月27日時点のものです。
■六本木ヒルズ
六本木ヒルズでは、クラシックなホイップクリームのデコレーションケーキやクリスマスのムードを盛り上げるブッシュドノエルまで、パティシエが腕によりをかけた特別なクリスマスケーキを用意しています。
クリスマススペシャルデコレーションケーキ
ニュウスタイル銀座千疋屋
(ノースタワーB1F)
8,640円 ※残数少
厳選した旬の果物を揃える「銀座千疋屋」が、新鮮ないちごやブルーベリーをふんだんに用いて作った 「クリスマススペシャルデコレーションケーキ」。
華やかな見た目と上品な味わいをお楽しみいただけます。 大切なひとときにいかがでしょうか。
六本木ヒルズ限定の贅沢なデコレーションケーキは、毎年大人気。予約はぜひお早めに。
※サイズ:直径15cm(4~ 5名様用)
※予約期間:12月 20日(火)まで
※お渡し期間:12月 23日(金) ~12月 25日(日)
ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス/ ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ
ラ・メゾン・デュ・ショコラ (ウェストウォーク2F)
4名様用 6,264円/ 6名様用 7,344円 ※残数少
※6名様用は「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス」のみ
「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス」はアーモンドとチョコレートの生地に濃厚なチョコレートクリームやクッキー、 ムースを重ねたクラシックなチョコレートケーキ。
「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」はヘーゼルナッツの生地にジャンデュジャ、バニラクリーム、プラリネムースを重ねた、風味豊かなチョコレートケーキです。
※サイズ:直径 13cm(4名様用)/直径 17cm(6名様用)
※お渡し期間: 12月 24日(土)・25日(日)
ブッシュ ショコラ ピスターシュフレーズ
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
(ヒルサイド2F)
5,500円 ※余裕あり
ロブションで毎年人気の「ブッシュドノエル」は、薪のような形をしたフランスの伝統的なクリスマスケーキ。
今年はショコラとピスタチオの風味を活かした濃厚なムースに、いちごとフランボワーズのジュレを合わせた新作が登場します。
香りのよいピスタチオはイタリア産の上質なもの。さまざまな食感と香りをお楽しみください。
※サイズ:約17×5.5×5cm
※お渡し期間: 12月 22日(木) ~ 12月 25日(日)
ノエルホワイト
パティスリー パブロフ (ノースタワーB1F)
大5,500円/小 4,000円 ※余裕あり
可愛らしくて華やかな「ノエルホワイト」は、「パブロフ」定番の 2段重ねのクリスマスケーキ。
バニラ風味のマスカルポーネクリームといちごを挟んだしっとりとしたケーキの表面は、バラの花形に絞り出したフレッシュクリームでデコレーションされています。
上にはベリーのリースがトッピングされ、クリスマスムード満点。
※サイズ:大 直径約16cm、小 直径約12cm
※販売期間: 12月 22日(木)~ 12月 25日(日)
プロフィットロールノエル
クレーム デ ラ クレーム
(ヒルサイド2F)
4,644円 ※お早めに
シュークリーム専門店のクリスマスケーキは、小さなシュークリームを重ねて作ったプロフィットロール。
自家製のカスタードシュークリームとチョコカスタードシュークリームに、フレッシュないちご、オレンジ、ブルーベリー、キウイをトッピングしたカラフルなケーキは、ご家族やご友人とのクリスマスにおすすめです。 サイズ:直径 18cm(5~ 6名様用)
予約期間: 12月 13日(火)まで
お渡し期間: 12月 23日(金) ~ 12月 25日(日)
■虎ノ門ヒルズ
虎ノ門ヒルズでは、聖なる夜を艶やかに彩る少し大人なクリスマスケーキが取り揃えられました。
ノエルホワイト
パティスリー パブロフ (ビジネスタワー1F)
大5,500円/小 4,000円 ※余裕あり
パブロフの定番、バラの絞りで更に可愛らしく 2段のクリスマスケーキに。
しっとりとした生地にバニラ風味のマスカルポーネクリームと苺をサンド。
※サイズ:大 直径約16cm、小 直径約12cm
※予約期間: 12月 15日(木)まで
※販売期間: 12月 22日(木)~ 12月 25日(日)
トワショコラ
La maison JOUVAUD (レジデンシャルタワー2F)
4,590円 ※余裕あり
ビター、ミルク、ホワイト 3種のチョコレート層が奏でる口あたり滑らかなムースケーキ。
La maison JOUVAUDのクリスマスの定番です。
※サイズ:直径12cm
※予約期間: 12月 20日(火)まで
※販売期間: 12月 23日(金)~ 12月 25日(日)
シュトーレン
ベーカリー&グリル 沢村 虎ノ門 (森タワー2F)
大3,456円/小2,268円 ※余裕あり
洋酒に漬け込んだレーズンやクランベリー、紅茶で煮立てたアプリコットやナッツを自家製サワー種の生地に練り込んで発酵させ、赤ワインで煮たイチジクを包み込んで焼き上げました。
クリスマスに贈る贅沢な大人の味わいをお楽しみください。
※販売期間: 12月 25日(日)まで
(情報提供:(株)プラチナム 編集:R.T.)