楽しいニュース.com 恒例の「行ってきました！」シリーズ。今回は、先日記事 でも取り上げたプラントベースフードブランド「2foods」の冬メニューを体験するために銀座ロフト店に行ってきました。

 

「2foods 銀座ロフト店」の外観

 

お昼に訪問しましたが、夜はネオンが輝いてまた違った趣きがありそうですね。

 

店内の様子

 

銀座ロフトの１階にあって、明るくおしゃれで開放的な雰囲気のお店になっています。

 

 

カラフルなドーナツが並んでいて、正直、選ぶのに迷いますが、今回は、先日の記事でも触れた「NewYork Winter Holiday !!」をテーマにしたメニューの中からチョイスしました。

 

■濃密レアチーズケーキ

 

 

まずは、濃密レアチーズケーキ。
上にはアーモンドやパンプキンシードがトッピングされていて、見た目にもユニークなプラントベースレアチーズケーキ。

食べてみると、クリームは爽やかな甘さで、プラントベースということをまったく意識させないで普通に美味しいスイーツでした。
ベースには、プラントベースバターを使用し少し塩味を効かせたクッキーがあり、アーモンドとレアチーズとクッキーを一緒に口の中に入れると、見た目と同様に、いつも食べているレアチーズケーキとも違う独特の味が広がりました。

一言で表すと、香ばしいチーズケーキという感じでした。

 

2foodsご担当者の話：

プラントベースだからということではなく、純粋にスイーツとしてより美味しいものを食べていただきたいということでリニューアルしました。

動物性のゼラチンを使わずにいちごポリフェノールを使うことで、濃密な口当たりとなめらかな食感を楽しめるように仕上げました。

シロップはてんさい糖を使っていて甘みもくどくなく、最後まで美味しく召し上がれます。

 

■ニューヨークアップルパイドーナツ

 

 

2foodsご担当者の話：

ニューヨークのブロードウェイやイルミネーションのキラキラとした世界観をイメージしています。

 

プレッツェルがトッピングされた見た目も可愛いドーナツですが、食べてみると、サクサクとしたアップルパイのような食感とりんごのコンポートのような風味で、さわやかなドーナツでした。

 

■ホワイトスノードーナツ

 

 

2foodsご担当者の話：

クリスマスマーケットのような色味をイメージしています。

 

こちらも見た目もクリスマスらしいジンジャーマンのクッキーや銀色のアラザンがトッピングされたドーナツです。

ニューヨークアップルパイドーナツはさわやかな味でしたが、ホワイトスノードーナツは塩キャラメルの甘さが際立っていました。

 

■ウィンターショコラチャイティーラテ(HOT)

 

 

2foodsご担当者の話：

チョコレートを合わせたチャイティーラテで、オーツミルクを使っています。

上の部分には豆乳ホイップとシナモンとチョコソースがかかっています。

 

作りたてはチョコソースと豆乳ホイップがたっぷりのビジュアルですが、時間が経つとゆっくりホイップがミルクに溶けていきます。
一言で表現すると、飲むスイーツ、あるいは、飲むデザートといった感じです。

前出のドーナツよりも甘みがあり、大人だけでなく、きっと子供も大好きな味です。

 

■グリル野菜の旨味を楽しむ具沢山サラダ

 

 

文字通り、いろいろな野菜が入ったサラダです。
ほんのり焼き目が付いている野菜からは、野菜本来の甘みも感じます。
そして、ドレッシングは、2種類から選べるドレッシングから季節限定のヘーゼルナッツバルサミコドレッシングを選んでみました。
クミン、コリアンダーといったカレーに使うようなスパイスも入っていて、ヘーゼルナッツの深み、バルサミコの酸味が絡み合って、甘み・酸味・コクがバランスよく感じるドレッシングでした。

酸っぱすぎないので、こちらも子供にも食べやすそうです。

 

 

今日は、「NewYork Winter Holiday !!」のメニューからいくつか試食しましたが、この他にも普通のカフェにあるようなメニューも揃っています。

 

2foodsご担当者の話：

プラントベースの店舗と知らずに入って、あとからプラントベースと知って驚かれるお客様も多いです。

また、渋谷の店舗は場所柄、外国人の観光客も多く、プラントベースの食事ができるお店を調べてやって来られる方も増えています。

 

■ 2Energy

 

 

コンビニでも販売している 2Energyももちろん販売しています。
パッケージデザインも淡いカラーで透明感があり、エナジードリンクと気づかない人も多いかもしれません。
エナジードリンクにも関わらず、カフェインフリー、ゼロカロリー、ゼロシュガーと３拍子揃っていて、今まで飲むのをためらっていた理由からも解放されて、気軽に手に取ることができそうです。

 

 

2foodsの店舗に行けない人にも、プラントベースのナゲット「エバーチキンナゲット」、植物由来の原材料で作られたプレミアムアイスの「Melty Ice」、プラントベースエッグの「エバーエッグ」、店舗の人気メニューをモチーフにカゴメと共同開発した「2foodsオリジナルカレー」「2foodsまるでバターチキンカレー」などはネットからも購入可能です。

 

■プラントベースフードブランド「2foods」

 

ブランドサイト https://2foods.jp
Instagram @2foods.official
X（旧 Twitter） @2foods_official

 

店舗 ※全 3店舗（2023年 11月 1日時点）
2foods 渋谷ロフト店 / 2foods 銀座ロフト店 / 2foods ヤエチカ店

店舗情報：　https://2foods.jp/store

 

（取材協力： 2foods、撮影・編集： 森川 創）
関連リンク：
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