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2024.02.09フード・ドリンク

JA 全農とちぎとAfternoon Teaがコラボ!いちごづくしのオリジナルメニュー期間限定販売

 

JA全農とちぎは、『JA 全農とちぎ「とちあいかカフェコラボ 2024」発表会』を2月7日(水)に行いました。
イベントは、昨日 2月8日(木)から期間限定で始まる「とちあいかカフェコラボ2024」を記念して開催。
“とちあいか”を使ったオリジナルのスイーツメニューを「Afternoon Tea TEAROOM」16店舗と、宇都宮にある「ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店」にて販売します。
イベントでは、JA全農とちぎ担当者や、「Afternoon Tea TEAROOM」商品開発担当者が登壇し、プロジェクトの経緯・概要やメニューを紹介。
さらにフォトセッションでは、8年連続で「とちぎのいちご大使」を務め、今年誕生20周年を迎える「コリラックマ」が登場。
栃木ブランド農産物PR大使・とちぎフレッシュメイトの2名にパフェをあーんと食べさせてもらい、とっても嬉しそうな様子を見せました。

 

■栃木県の新オリジナル品種、際立つ甘みが特徴の『とちあいか』を発信!

 

 

栃木県産のいちご“とちあいか”は2018年に開発され、2019年から出荷している栃木県の新たなオリジナル品種で、大粒で酸味が少なく、際立つ甘み、縦に切るとかわいらしいハート型になるのが特徴です。
そんな“とちあいか”をより多くの人に知って食べてもらいたいという思いから、「とちあいかカフェコラボ2024」がスタートしました。
今回のコラボでは、“とちあいか”発祥の地である栃木から東京まで、“とちあいか”の魅力をより輝かせる機会を作りたいという思いのもと、その思いに共感した「Afternoon Tea TEAROOM」および「ISLAND STONE COFFEE ROASTERS」とのコラボが実現し、オリジナルメニューが完成しました。

 

■メニュー開発のポイントは「いちごと相性の良いキルシュ入りのホイップや練乳のミルクプリンを使用」

 

 

コラボでは、“とちあいか”を使ったオリジナルのスイーツメニューを「Afternoon Tea TEAROOM」16店舗と、宇都宮にある「ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店」にて2月8日(木)より販売。
「Afternoon Tea TEAROOM」では、“とちあいか”を使ったサンドとパフェがセットになった、『とちあいかづくしのスイーツプレート』を販売。
紅茶付き2,500円(税込)で各店舗で各日14:00から数量限定です。
販売期間は、2月8日(木)~21日(水)までの2週間となります。
「ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店」では“とちあいか”の特徴を活かしてごろっと贅沢に、最初から最後まで“とちあいか”を堪能できる、『とちあいかのパフェ』を販売。
価格は1,650円(税込)で、販売期間は2月8日(木)~28日(水)までの3週間です。

(※詳細は後述の「商品情報」参照)

 

■とちぎのいちご大使・コリラックマ登場!大好きないちごパフェ実食でうっとり~

 

 

とちぎのいちご大使を8年連続で務めるコリラックマが登場。
コリラックマは2004年に初登場し、今年で20周年を迎えました。
そんなコリラックマは大好物である「いちご」のイメージが強く定着しているほどいちごが大好きで、今年も栃木のいちごのおいしさを届けるべく活動していきます。

 

 

コリラックマもパフェを試食し、その美味しさにうっとり。
とても嬉しそうな様子を見せ、会場を和ませました。

 

 

また、とちぎフレッシュメイトのお二人もパフェとサンドをそれぞれ試食し、鈴木さんは「とっても美味しいです。最初に“とちあいか”本来の味を楽しめるのがすごく良いなと思いました」、太田さんは「“とちあいか”の甘さが、ホイップクリームによってより一層引き立てられていてすごく美味しいです」と、“とちあいか”の美味しさをにこやかにアピールしました。
トークや試食会を通して、来場者の皆様に、“とちあいか”の魅力を感じていただけるイベントとなりました。

 

 

■商品情報

 

商品名:とちあいかづくしのスイーツプレート(とちあいかのフルーツサンド&パフェ)
価格:紅茶付き 2,500円(税込)
販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビル、アトレ上野、東京スカイツリータウン・ソラマチ、メトロエム後楽園、ルミネ北千住、東武百貨店池袋店、京王百貨店新宿店、玉川髙島屋 S.C.、フレル・ウィズ自由が丘、ルミネ荻窪、伊勢丹立川店、聖蹟桜ヶ丘S.C.、セレオ八王子、調布パルコ、町田東急ツインズ、東武百貨店宇都宮店(計16店舗)
販売期間:2024年2月8日(木)~2月21日(水)/14:00~販売※各店舗数量限定
商品特長:
酸味が少なく甘さが際立つ「とちあいか」を贅沢に使用した2種のスイーツと紅茶を楽しむ、苺づくしのスペシャルセット。

フルーツサンドは苺をキルシュ入りのホイップでサンドしました。苺を使用したパフェはストロベリーコンフィチュール、練乳ミルクプリン、ジャスミンティーゼリー、クリームチーズジェラートとのハーモニーを楽しんで。

*フレッシュの苺は「とちあいか」を使用しております。

*苺のサイズにより、盛り付け方法が一部異なる場合がございます。

 

商品名:とちあいかのパフェ
価格:1,650円(税込)
販売店舗:ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店
販売期間:2024年2月8日(木)~2月28日(水)/
8:00~19:30までの販売
商品特長:
とちあいかの特徴である酸味が少なく、甘さが強い部分を引き立たせるため、ほのかに酸味を効かせた爽やかでクリーミーなマスカルポーネ生クリームと、コクがあるカスタードクリームを層に仕立て、グラスの底にはカットしたとちあいかを敷き詰め、パフェ上部にはバニラアイスと、ハートの断面が映えるようにとちあいかをトッピングしました。