餃子専門店 「大阪王将」は、創業55周年を機に新モデル店舗『大阪王将 鷺沼駅前通り店』を昨日 9月 13日（金）にオープンしました。

 

株式会社大阪王将　代表取締役社長　文野 幸司さん

 

大阪王将が誕生したのは 1969 年。それから、店舗 が増え、街中華として全国へ展開。現在約 350店舗となりました。
新モデル店舗では、日常使いの街中華はそのまま、時代にあったスタイルへ、生まれ変わりました。
大衆中華としてガッツリ飯を楽しみにこられるお客様だけでなく、職場仲間や家族、友人との楽しい時間をサポートし、さまざまなシーンで利用できる場所になりました。

 

新しいロゴマーク

 

「餃子一皿あれば、明日を笑って生きていける。」（大阪王将の創業者・文野新造氏）

この大切な言葉を「SMILE &GYOZA」にアップデートし、新しいロゴマークも、餃子の形を笑っている口の形と掛け合わせたデザインで、笑いの文化が根付いている大阪生まれのブランドとして、新たなイメージを広げてくれるロゴマークにしました。

 

 

新モデル店舗『大阪王将 鷺沼駅前通り店』は、入店しやすいように壁一面がガラス貼り。
店内は日差しが降り注ぎ、中華らしい“赤”色をアクセントに。
天井が高く、スムーズにベビーカーでの移動もできるように通路も広く設計。
また座席は幅広のクッションシートにして、ゆっくりとお食事を楽しめるように、Wi-Fi、コンセント席も用意されています。
また、照明も昼と夜では照明の明るさが変化します。

 

 

メニューもカラフルに刷新し、食材にパプリカをはじめ彩り豊かな野菜を取り入れたり、ハーフサイズのメニューも充実しています。

 

 

『SMILE & GYOZA』のコンセプトのもと、⿊い Tシャツに⿊いサロンという⼤衆中華感の印象から、デニム素材を使⽤し、爽やかな色合いで、明るい世界観を作り出すユニフォームに一新しました。

 

店舗情報
店舗名：大阪王将 鷺沼駅前通り店
所在地：神奈川県川崎市宮前区鷺沼３－３－９
オープン日：2024 年 9 月 13 日(金)
営業時間：11：00～22：00（LO.21：30）
定休日：なし

 

株式会社大阪王将　加盟店営業支援部　山岸 竜二さん

 

 

創業 55周年を記念して、より多くの方に「めっちゃええやん！」と思っていた だけるように元祖焼餃子、中華そば、五目炒飯の定番メニュー３品を見直し、9月より商品の改良を行います。

 

■パリパリの皮とシャキシャキ野菜の黄金バランス　元祖焼餃子 330円

 

 

創業から多くの方に愛されている元祖焼餃子。
餡の素材とバランスを変更し、食べ応えのある食感と口に入れ た時に広がるジューシー感を味わっていただけるよう５年ぶりにリニューアル。
油くどさをなくした焼き油にもこだわり、さらにパリッパリの皮を実現。

 

■ボリューム感アップ！新・中華そば　740円

 

 

素材を見直し、中華そばのすべてを一新。
醤油感のあるすっきりスープに、特製の太縮れ麺でスープとのからみをよく。
東西の嗜好に合わせて麺と返しは変更しました。
やわらかい豚肩ロースチャーシューに、薫り高い海苔と白ネギを追加し、それぞれの美味しさが口の中で際立つバランスのよい１品です。
麺も増量。餃子や炒飯との相性もよく、定食も用意しています。

 

■醤油の香ばしさが食欲をそそる、五目炒飯　690円

 

 

チャーシューは 1.5倍になって、具材のゴロゴロ感がアップしました。
焦がし醤油の香ばしい香り に食欲をそそられます。

 

※３品ともに店舗により価格が異なります。10月 1日までに全店リニューアル。

 

■創業の地 大阪で餃子の祭典 CHEF-1グランプリ2024を盛り上げ

 

CHEF-1グランプリ2024　餃子食祭　9月21日（土）～23日（月）
https://chef-1fes.com/

 

全国47都道府県から集まった約30名のシェフによる餃子の祭典。
シェフが作り出し応援したい餃子をお客様が投票します。

 

 

大阪王将から出品するのは、背徳すぎる！「ニンニク肉肉肉揚げ餃子」。
定番のニンニク肉肉肉揚げ餃子に、ガーリックバターソースとガーリックタルタルソースがたっぷり。
やみつきになる美味しさです。

 

■大阪王将史上最濃厚オムライス　『ニンニク肉肉カレーオム』9月18日より販売開始

 

 

創業 55周年の特別な節目に、“これ食っておけば間違いない”という意味を込めた記念メニュー「めっちゃええやん！ド真ん中シリーズ」を展開しています。
『ニンニク肉肉カレーオム』は、ニンニクの効いたオムライスに、チキンカツをトッピングしてカレーソースをかけた、大阪王将特製元気飯。
オムライスの中のゴロゴロチャーシュー、カレーソースをかけたチキンカツなど、ボリュームも満点。
アクセントのにんにくマヨもまた濃厚。こってり＆がっつりのオンパレードです。
チキンカツもカレーも食べたい方も満足できる一品です。

 

販売期間:

2024年 9月 18日(水)～2024年 10月 27日(日)
価格：単品 1,280円(税込)
販売店舗：国内の大阪王将
一部店舗を除きます。
※店舗情報　https://www.osaka-ohsho.com/store/
※店舗により価格が異なる場合があります。

 

■10月18日は、天津飯の日

 

「天津飯」は日本生まれで、地域や文化によって餡の味や具材が異なる奥深い料理です。
未来にも食べつなげていきたい「めし文化」として、「天津飯の魅力をもっと多くの人に知ってもらいたい、日本中を元気にしていきたい！」と 2022年に大阪王将が記念日登録しました。
その「天津飯の日」に１日限りの限定販売の企画が進行中です。
どんな天津飯が登場するか、今から楽しみですね。

 

天津飯の日：　https://www.kinenbi.gr.jp/mypage/4666

 

 

（取材：森川 創）