ノーベル製菓から「キラふわグレープ」「植物うまれのミルクキャンデー」が新発売されました。

 

 

■「キラふわグレープ」

グミの外側が「シャリッ」内側は「ふわふわ」で、2 つの異なる食感をひと粒に凝縮しており、これまで にない不思議な「ふわシャリ」食感を楽しめます。
ふわっとした柔らかさの中にも、グミとして の弾力性を持たせ、シャリっとしたコーティングが食感のアクセントになるよう仕上がってます。
また、形状 はまるでお星さまのように可愛らしく、キラキラとしたコーティングが施されています。
食感はもちろんのこと、噛むほどに香り高いグレープの味わいが広がり、味や見た目も楽しんでいただける商品となっています。

 

■「キラふわグレープ」開発背景

好調に推移しているグミ市場では、多様な食感や味、見た目のインパクトがある商品がSNS で度々話題と なっています。
そこで、スイーツなどで根強い人気を誇る「ふわふわ」食感を、グミならではの噛み心地で楽しんでいただきたいと考え開発に至りました。
また、パッケージデザインにおいても、近年は単色ではな く、ニュアンスや多色使いなど、より複雑化したグラデーションデザインが人気を集めています。
今回はグレープ味のイメージカラーである紫を基調としたグラデーションをあしらうことで、まるでお星さまが浮かんでいるような、キラキラと輝く星空を表現しています。

 

■「キラふわグレープ」商品概要
商品名：「キラふわ グレープ」
発売日：2024年9月23日（月）
発売地域：全国
内容量：50g
参考価格：オープン価格
商品特徴：キラキラしたふわシャリ食感グミ

 

編集部の食レポ：

口の中に入れた瞬間は、究極のシャリシャリ食感を感じられるグミです。

弾力のあるグミで、噛みしめるほどにグレープの味をしっかりと感じられました。

 

 

■「植物うまれのミルクキャンデー」

植物由来の素材でつくった、濃厚でコク深い、満足感の高いミルクキャンデーです。
乳成分不使用ながらも、通常のミルクキャンデーに劣らない濃厚なミルクの味わいが楽しめます。
デザインは、立体的なミルクのシズルをパッケージ全体に描くことで、味わいのコクや濃厚さが伝わるよう工夫しました。
パッケージの右上部には、『植物由来』を示すオリジナルマークのデザインが配置されています。

 

■「植物うまれのミルクキャンデー」 開発背景

近年、環境問題や健康に対する意識の高まりなどにより、世界中で「プラントベース」という考え方が注目を集めています。
また、乳アレルギーを持たれるお客様もそうでない方も楽しめるミルクキャンデーがあれば、よりたくさんのお客様に喜んでいただけると考え、ノーベル製菓としては初のプラントベースのミル クキャンデー商品の開発に至りました。
ミルクキャンデーは味の濃厚さを求められるお客様が多い傾向があります。
味の濃さのポイントの一つでもある乳成分を本品では使用せず、植物由来の素材での味づくりとなるため、どのようにすれば味を濃く感じていただけるかという点に試作・研究を重ねた結果、通常のミルクキャンデーに劣らない、濃厚でコク深 い味わいに満足いただけるミルクキャンデーを開発できました。

 

 

■「植物うまれのミルクキャンデー」商品概要
商品名：「植物うまれのミルクキャンデー」
発売日： 2024年 9 月 23日（月）
発売地域：全国
内容量： 70g
参考価格：オープン価格
商品特徴：乳成分不使用のミルクキャンデー

 

編集部の食レポ：

パッケージを見ないで（よく読まないで）食べた人はこれがプラントベースの乳成分不使用のミルクキャンデーだとはわからないと思うほど、ミルク感をしっかり感じられるキャンディーでした。

 

（情報提供： ノーベル製菓株式会社 PR事務局、食レポ： 編集部）