モスバーガーでは、来週 1月 29日(水)~3月中旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗を除く)にて、「明太チーズのとり竜田(たつた)バーガー ~タルタル仕立て~」を期間限定で新発売します。同時に「和風旨(うま)だれのとり竜田(たつた)バーガー ~くし切りレモン添え~」をリニューアルして販売します。
本日 1月 21日に新商品発表会&試食会が開催されましたので、参加してきました。
株式会社モスフードサービス 商品開発部 青山哲久さん
日本生まれのモスバーガーならではの“とり竜田バーガー”を2022年から毎年期間限定で販売しています。定番の「和風旨(うま)だれのとり竜田(たつた)バーガー」に加えて、2023年からはバリエーション商品も同時に販売しており、これまでにシリーズ累計で780万食を売り上げています。
4年目となる今年は、春の訪れを一足早く感じていただける色合いを意識した「明太チーズのとり竜田(たつた)バーガー ~タルタル仕立て~」を新発売します。
明太風味のソースと南蛮タレのダブルソースを採用し、最後の一口まで飽きずに楽しめる一品に仕上げました。
明太風味のソースは“明太×チーズ”の定番の組み合わせにマヨソースやダイスカットした玉ねぎを加えることでタルタル風に仕立てました。
株式会社モスフードサービス マーケティング部マーケティング企画グループ 中嶋千秋さん
これらの商品は特に若年層のお客さまに楽しんでいただける商品を提供したいと考えて開発しました。
モスフードサービスが10~20代の男女 824人を対象に実施した調査では、“誰もがおいしいと連想できる組み合わせ”や、季節や色味への関心を含めた“話題性”がポイントになるという結果が出ています。明太とチーズの組み合わせや春を意識した色合いなど、そういった方々にピッタリの商品となっています。
また、「和風旨(うま)だれのとり竜田(たつた)バーガー ~くし切りレモン添え~」は、2年ぶりにリニューアルして発売します。
鹿児島県産の黒酢と加工黒糖を使用し、お酢特有の酸味を抑えながら黒糖の甘みと和風だれの旨みをお楽しみいただけます。
■「明太チーズのとり竜田(たつた)バーガー ~タルタル仕立て~」(460円) (新商品)
国産鶏のむね肉を使用したサクサクのとり竜田の上に、明太風味のソースとキャベツ、南蛮タレを合わせました。
明太風味のソースは、マヨソースをベースにダイスチーズとダイスカットした玉ねぎを加えてタルタル仕立てにし、複数の魚介系の出汁のエキスを加えることで和風の旨みを感じるソースにしました。
さらにビーツのペーストなどを加えることで、春らしいピンク色に仕上げています。
明太風味ソースと南蛮タレのダブルソースで、最後の一口まで飽きずにお楽しみいただける商品です。
■「和風旨(うま)だれのとり竜田(たつた)バーガー ~くし切りレモン添え~」(450円) (リニューアル商品)
とり竜田に黒酢の旨だれとキャベツを合わせ、レモンを添えました。
和風旨だれには鹿児島県産の黒酢と加工黒糖を使用し、お酢特有の酸味を黒糖で柔らかくすることで親しみやすい味わいに仕上げています。
サクッと軽く、ジューシーなとり竜田と黒酢の風味が味わえる和風旨だれの相性は抜群です。
“くし切りレモン”を絞ってお好みの酸味に調整しながらお楽しみください。
販売期間:2025年1月29日(水)~3月中旬
販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
■新CMソングはMOS RECORDSアーティスト「Lui」のデビューシングル「ひとりじゃない」に決定!
CM本編映像
「ひとりじゃない」ミュージックビデオ
MOS RECORDSホームページ: https://www.mos.jp/oc/mosrecords_2024/
新商品の発売に合わせて、1月29日(水)より新CM『明太チーズと黒酢の旨だれ』篇(15秒)を全国で放映開始。
新CMのテーマソングには、全国のモスバーガー店舗で働くキャストから次世代アーティスト・クリエイターを発掘する“MOS RECORDS”(モスレコーズ)プロジェクトから誕生した初のアーティスト Lui (ルイ)さんのデビューシングル「ひとりじゃない」を採用しました。
「ひとりじゃない」は、夢に向かって努力を重ねている人たちへの応援の気持ちを込めた一曲になっています。
新商品発表会&試食会には、Luiさんも登壇されました。
Luiさん
- まず簡単な自己紹介をお願します
今回モスレコーズプロジェクトに参加させていただいて、昨年の 9月にデビューさせていただきました Luiと申します。
モスバーガーでアルバイトは約 2年していて現在もアルバイトをして、 実は昨日も働いてきました。
- プロジェクトに参加しようと思われたきっかけは?
私はもともと歌うことが好きで、それを店長に言っていたんですけど、そこで店長からモスレコーズいうのがあるよって声かけていただいて、参加することになりました。
- 今回デビュー曲が CMと、 して全国に流れます。率直な感想や今の気持ちは?
まずは、すごく嬉しいです。
家族とか、友達もきっと喜んでくれると思いますね。
今回初めて地上波であの自分の歌が流れると、いうことでいろんな人に聞いていただけるのがすごく楽しみです。
- 今回ご自身でも作詞をされたということですね
自分が伝えたいことを歌詞にするのがすごく難しかったです。
- 今後の目標は?
今までよりももっと多くの人の背中を押せるようなアーティストになっていけたらいいなと思っております。
- Luiさんは現役のキャストという立場から商品に伺います
明太とチーズの組み合わせは惹かれますか?
私自身もすごく明太チーズが好きで、おにぎりとかでも明太チーズ選ぶことが多いのと、友達とか同世代の人とかにもすごく人気な印象があります。
- メニューを決める際は何か意識されることはありますか?
やっぱり季節感のある期間限定というものに私は惹かれるなと思っていて、今しか食べれないのと、今回の商品のように色が付いてると写真映えがするので、色の付いている商品を注文することが多いと思います。
- 食べてみていかがでしたか?
まず色がすごく鮮やかで綺麗なのと、竜田とキャベツが合っていて、最後までさっぱり食べられてすごく美味しかったです。
- 現役のキャストとして新商品のどんなところをお客様にお勧めしたいですか?
ダブルソースでとても美味しいのと、最後にポテトをつけたりして食べるのはすごく美味しいかなと思っています。
- 今後、こういうことやってみたいということがあったら教えてください
例えば、店長になりたいとか、NHKの紅白に出たいとか(※楽しいニュースからの質問です)
店長になる予定はないです(笑)
大きな目標では、アリーナででやりたいっていうのもあって、そのために路上ライブとかはしたことがあります。
今後、もうちょっと違った形でライブをたくさんやっていけたらいいなと思っています。
- ありがとうございました
(取材: 森川 創)