サンスターグループ（以下サンスター）の食品ブランドANDFASTING（アンドファスティング）は、『カラダにおいしいファスティング』の新フレーバーとしてナッツと爽やかベリー風味を本日 4月 8日（火）より、Amazon、楽天市場、サンスター通信販売のオンラインショップにて新発売します。
ANDFASTINGは、アメリカの最先端栄養学FMD®（擬似ファスティング）の研究に基づき、ファスティングをサポートする栄養バランス（ファスティングサポートPFC）で開発された、疑似ファスティングの考え方を取り入れた日本初のブランドです。
昨年、2024年 4月には、3食の食事のいずれかを本品一本に置き換えることでファスティングを気軽に始めることができる『カラダにおいしいファスティング』をカカオ&ナッツ味とハニー&アーモンド味の2つのフレーバーで販売し、日経トレンディが発表した「2025年ヒット予測ベスト30」では同製品が 5位に選出されるなど 2025年のトレンドとしても大きく注目され、購入したお客様からは「腹持ちがよくて味も美味しい！」「アーモンドやくるみの香ばしさ、甘さが控えめで素材の味が感じられる！」と好評でした。
そして、今回、新フレーバー『カラダにおいしいファスティング（ナッツと爽やかベリー風味）』が新たに加わりました。
味に関する消費者アンケートを行ったところ、ベリー系の味が人気を集めたこともあり、今回ストロベリーとクランベリーの 2種類のベリーをベースにしたフレーバーを採用。
ストロベリー風味の生地に相性の良い糖漬け乾燥クランベリーで甘さを加え、隠し味にレモン果汁をいれることでさっぱりとした酸味でベリーの味を引き立てています。
また、アーモンドやくるみ、ココナッツをいれることで甘さと爽やかさの中に、ほんのり香ばしさを感じられ、ゴロゴロとした食べ応えのある食感となっています。
素材そのもののおいしさを引き出したカカオ&ナッツ味やハニー&アーモンド味に加え、フルーティーな味わいを楽しめるナッツと爽やかベリー風味の登場により、3つのフレーバーから気分によって味を選べます。
【製品概要】
ANDFASTING カラダにおいしいファスティング（ナッツと爽やかベリー風味）＜新発売＞
製品特長
①3食の食事のうち、いずれかの食事を本ファスティングバー1本に代えることで、手軽に16時間ファスティングを実施することができます。（図１）
②食物繊維の豊富さと、ナッツの歯ごたえにより満足感があります。
③ストロベリーとクランベリーの2種類のベリーの爽やかな甘酸っぱさとナッツの香ばしさが楽しめるフレーバーです。ベリーなどの素材による自然な甘みに、アーモンドやくるみ、ココナッツのほか、隠し味のレモン果汁を加えたことで、自分へのちょっとしたご褒美にもなるようなプレミアムな味わいに仕上げました。
④小麦不使用※でグルテンフリーです。
⑤100％植物由来の脂質により、ファスティングサポートPFCを実現しました。
※同一製造ラインで小麦を取り扱っています。
販売概要
・サンスター通信販売、Amazon、楽天市場
・販売日：2025年4月8日（火）
・サンスター通信販売URL： https://www.sunstar-shop.jp/
製品仕様
新フレーバーが加わった3種類のフレーバー
・ナッツと爽やかベリー風味：ストロベリーとクランベリー、2種類のベリーの甘酸っぱさとナッツの香ばしさが特徴です。
・カカオ&ナッツ味：風味豊かなカカオとコク深いデーツピューレの甘みが特徴です。
・ハニー&アーモンド味：クラッシュアーモンドの香ばしさが口いっぱいに広がります。
編集部の食レポ：
一足お先に新商品の「ナッツと爽やかベリー風味」を含めた３種類の『カラダにおいしいファスティング』を試食させていただきました。
「ナッツと爽やかベリー風味」は甘酸っぱさが印象的でした。
「カカオ&ナッツ味」はどちらかというとチョコレートのような味わいでした。
「ハニー&アーモンド味」は商品名のとおり、ハチミツの味をしっかり感じられました。
３つの商品に共通しているのは、グラノーラをぎゅっと圧縮してシリアルバーにしたような感じで、しっとりとした食感に仕上がっていました。
日経トレンディ「2025年ヒット予測ベスト30」5位に選出！
サンスターのファスティングバー『カラダにおいしいファスティング』は、日経トレンディの「2025年ヒット予測ベスト30」において5位に選出されました。
「食べるファスティング」という革新的なコンセプトで現代の多忙なライフスタイルに寄り添い、ストレスのない健康的な習慣を提案することで、今後のトレンドとして大きな注目を集めています。
【ANDFASTING（アンドファスティング）】
ANDFASTINGは、アメリカの最先端栄養学「FMD®」（擬似ファスティング）の研究に基づき、未来のウェルビーイングにつながるファスティングを、生活の一部として楽しみながら安心して取り入れられる製品・サービスを提供するライフデトックスブランドです。
ブランドサイト： https://www.sunstar-shop.jp/Page/andfasting.aspx
（食レポ： 編集部）
