株式会社フレッシュネス 代表取締役社長 齋藤 健太朗さん
全国のフレッシュネスバーガー店舗では、10月8日（水）より、香り高くリニューアルした新ドリップコーヒーと、店内で仕上げる作りたてスコーンサンド 3種を全国のフレッシュネスバーガー店舗で販売開始します。
また、同日より、夜の時間帯需要を強化する新施策「フレバル」を開始します。
これまでフレッシュネスは、国産生野菜の使用や店内仕込みなど、“ひと手間”を惜しまない姿勢を大切にしながら、ハンバーガーチェーンでありながらもくつろぎの場としてのブランドを築いてきました。
来店の中心はランチタイムでしたが、今後はカフェタイムや夜の時間にも利用シーンを広げることで、朝・昼・夜それぞれのライフスタイルに寄り添う居場所として進化を目指します。
同社 マーケティング本部商品部 部長 逆井里奈さん
■新ドリップコーヒーと、“ひと手間”仕上げ 3種の作りたてスコーンサンド
今回採用した新ドリップコーヒーは、ブラジルのコクあるマイルドさ、グァテマラの豊かな甘味、ホンジュラスの爽やかな酸味をバランス良く組み合わせたオリジナルブレンド。
香ばしさを引き立てる焙煎で、爽やかさとほどよいビター感をあわせ持ち、ハンバーガーにもスイーツにも合う後味が軽やかでスッキリした味わいが特長です。
従来のモカブレンドコーヒーからリニューアルすることで、より食事ともスイーツとも調和しやすい風味に進化しました。
作りたてスコーンサンドは注文ごとにリベイクし、クリームチーズやフルーツジャムをその場でサンドする“ひと手間”仕様。
ジャムはマーマレード、ブラックチェリー、アップルシナモンの3種を用意し、コーヒーとの相性も抜群です。
編集部の食レポ：
新ドリップコーヒーは、残念ながら、現行のドリップコーヒーとの飲み比べができなかったため、新ドリップコーヒーの印象だけをお伝えしますが、まろやかでまろやかな味わいでした。
作りたてスコーンサンドは、マーマレード味を試食させていただきました。
写真のようにマーマレードジャムとクリームチーズがサンドされていて、酸味、甘み、塩味のバランスが良かったです。
厚みがあるので、ハンバーガーを食べるように紙に包んでガブッとかぶりつくようにいただきます。
【商品概要】
商品名・価格（税込）：
・ドリップコーヒー S 290円 / T 360円 / G 430円
・作りたてスコーンサンド 各 390円
（マーマレード＆クリームチーズ・ブラックチェリー＆クリームチーズ・アップルシナモン＆クリームチーズ）
販売期間：
2025年10月8日（水）～終日販売
・販売店舗：
全国のフレッシュネスバーガー店舗
※球場店舗・動物園店舗を除く。
■気軽に立ち寄れる“夜のサードプレイス”へ
フレバルメニュー
夜の時間帯需要を強化する新施策「フレバル」は、16時以降に楽しめる夜限定の新メニュー企画。
生ビールやハイボール、オリジナルサワーなど多彩なアルコールと、ガーリックポテトやオニオンフライ、スモークチーズフライ、アボカドサルサなどお酒に合うフードをセットで提供します。
フードは“ひと手間”を加えたこだわりも。秋冬限定のオニオンリングは厚切り玉ねぎを店舗で衣付けしたスパイシーな一品。
アボカドサルサは生アボカドを店舗でカットし、丁寧に仕上げています。
1皿で2種類を味わえる「ガーリックシュリンプ＆ポテト」「フィッシュ＆ポテト」など、ちょこっとつまめるサイズ感も魅力です。
フードとドリンクのセットは650円と750円。
仕事帰りやお出かけ帰りに、居酒屋ほど構えず、カフェより自由に過ごせる“夜のサードプレイス”として、気軽に立ち寄れる夜の新しい選択肢を提案します。
編集部の食レポ：
フレバルメニューのうち、秋冬限定のオニオンリング、アボカドサルサ、グリルチキン、レモンサワーを試食させていただきました。
秋冬限定のオニオンリングは、サクサクとした食感が印象的で、スパイシーな味がクセになりそうでした。
アボカドサルサは、アボカドがとてもプリンのように柔らかくて、スプーンで簡単にすくって食べられました。
ピリ辛のサルサソースが刺激的で食欲をそそります。
グリルチキンは、やわらかく、弾力のある歯ごたえのチキンで、個人的には、メインディッシュぐらいのボリュームで食べたい美味しさでした。
レモンサワーは、フレッシュネスバーガーで提供されているはちみつレモンと同じ生のレモン果汁とはちみつを使用したサワーということで、甘さにつられてついつい飲み過ぎてしまわないように気をつけましょう(笑)
【商品概要】
商品名・価格（税込）：
・フレバルセット（１ドリンク＋１フード）650円 / 750円 ※選択するフードの種類で価格が異なります。
・アルコール 290円
・フード 390円 / 490円 ※選択するフードの種類で価格が異なります。
販売期間・対象時間：
2025年10月8日（水）～ 16時～CLOSEまで
・販売店舗：
全国のフレッシュネスバーガー店舗
※球場店舗・空港店舗・動物園店舗を除く。
※フードメニューラインナップは店舗により異なります。
※ビールの取り扱いは店舗により異なります。
（取材： 森川 創）
