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2019.10.01ご当地, 話題・おもしろ

「フード・アクション・ニッポン食堂」神宮前・原宿に期間限定オープン!

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フード・アクション・ニッポンのキャラクター「こくさん」

 

「フード・アクション・ニッポン アワード」は、農林水産省開催の地域の農林水産物や食文化の魅力を活かした産品を発掘するコンテスト。

今年は、応募総数約 1,500産品の中から一次審査にて「入賞」100産品が決定。

 

食堂といっても神宮前・原宿にあるだけあって、店内はおしゃれ

 

「フード・アクション・ニッポン食堂」は、その「フード・アクション・ニッポン アワード」で「入賞」した 100 産品を使った定食 10 種、アラカルト8 メニュー、デザート・ドリンクビュッフェ(ドリンク一部有料)を提供する期間限定の食堂。

「フード・アクション・ニッポン食堂」オープン初日の試食会に参加してきました。

 

店内には 選ばれた 100産品が所狭しと展示されていました

 

農林水産省 食料産業局 食文化・市場開拓課 課長 西 経子さん

 

「生産者から消費者まで国産の食に関わるすべての人が食べることで日本の農業を支えていこうというプロジェクトで、今年で11年目。10社の企業が審査員となって企業が選んだ良い商品を表彰し、選んだ企業の流通網を通じて販売していこうというのがアワードで、100産品から10産品が選ばれます。単に農業従事者だけでなく、現役大学生が参加したり、日本在住の外国人が参加したり、幅広く、生産したものにもストーリーがある魅力的なものが増えてきています。」(西 経子さん)

 

 

「野菜がおいしいカフェ LONGINGHOUSE 神宮前・原宿」 料理長 福田 直史さん

 

「塩分ではなく、かつおや昆布を使った旨味、だしの文化が大事にする和食文化が産品ができたと感じています。ヴィーガンメニューやグルテンフリーメニューなどの 美容・健康に気を使ったメニューも用意。そのままの味を楽しんでいただく料理と、産品 100つを合わせた料理を目指しました。たとえば、カプレーゼは、料理で使えるチーズをデザートで使えるトマトとあえて使ってみました。」(福田 直史さん)

 

今日、試食したのは 次の 2つのメニュー。

 

 

阿波すだち鶏の唐揚げ定食
【産品】
・すだち鶏胸肉唐揚げ(すだち果皮入り) ・お日様リーフ
・ピクルドエッグ ・ジンジャーえのき ・旨味節
・和らぎ農法の野菜だし 基本のうまみ/季節のうまみ
・土佐のぶしみそ ・瀬戸内の伊吹島 釜揚げいりこ
・九州ドライベジ
価格:¥1,780 (税込)

 

唐揚げは若鶏のようやわらかい食感でした。

ベスト 100に選ばれただけあって、1つ1つが美味しいのはもちろんのこと、合わせて食べてもうまく味が融合して美味しくなっていました。

 

 

タカノプリンセスのいちごカプレーゼ
【産品】
・ブッラータ「プレーン」 ・タカノプリンセス
・山椒はちみつ ・AYUMI エディブルフラワー ・熟モッツァレラ「ころ」
価格:¥580 (税込)

 

透明感のあるフレッシュなモッツァレラチーズにスパイスの効いた博多BARIMENのフライで味に変化を付けている。
見た目もカラフルで、スイーツを食べているような気持ちになります。

 

他にも、甲州地どりのバンバンジー定食も展示されていました。

 

 

この食堂で食べた人にアンケート用紙が配られて、最も得票数の多く1位に選ばれた1品が「特別賞」として各カテゴリー  1産品(計 5産品) 選定されて、10月 17日に開催される「フード・アクション・ニッポンアワード 2019」で表彰されるそうです。

 

その他にも美味しい産品がいっぱい。ぜひ期間限定で開催中の「フード・アクション・ニッポン食堂」で気になった産品を堪能してみてはいかがでしょうか。さらに、投票した人には、「お会計 10%OFF」の特典付きだそうですよ。

 

詳しくは、関連リンクをご覧ください。

 

「フード・アクション・ニッポン食堂」

■開催期間:10月1日(火)~10日(木)※10 月7 日(月)定休日

■営業時間: 11:30~15:30(LO 15:00) / 17:30~21:00(LO 20:30)
■開催場所:野菜がおいしいカフェ LONGINGHOUSE 神宮前・原宿(東京都渋谷区神宮前4-22-9 TEL 03-6433-5808(代表))
■開催概要:全国各地より応募された約 1,500 産品の中から選び抜かれた「入賞」 100 産品を一般客に提供できる『フード・アクション・ニッポン食堂』

 

 

今後の開催スケジュール

 

・10月 1日~10日 フード・アクション・ニッポン 食堂(場所 野菜がおいしいカフェ LONGINGHOUSE 神宮前・原宿)
・10月17日 フード・アクション・ニッポン アワード(場所 東京ドームシティ プリズムホール)
・10月18日~20日 フード・アクション・ニッポン マルシェ(場所 浅草 まるごとにっぽん特設ゾーン)

 

(執筆・撮影 森川 創)
関連リンク:
フード・アクション・ニッポン アワード 2019
https://fanaward.jp/

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