八芳園は、前回のイベントに続き、12月 8日(水)～13日(月)、栃木県那須町の”米”と”コーヒー”を中心に、那須町の魅力を PRするポップアップショールーム『わたしとお米とコーヒーと』を、東京・白金台「MuSuBu」にて開催中です。
豊かな自然や歴史ある温泉地、環境を活かした様々なレジャー施設など、自然・歴史・観光地が広がる栃木県那須町。
今回のイベントでは、今だから感じることの出来る那須町の新たな魅力に着目し、まだ知らない那須町に出会うひとときをお届けします。
中でも、那須町の”米”や”コーヒー”を中心とする”食”に着目し、”人”と”食”で繋がる那須町のぬくもりやこだわりを体感しましょう。
また、2021年 12月 11日(土)・12日(日)には、栃木県那須町の黒田原商店街にあるローカルインターネットラジオ局「だっぱラジオ」の YouTubeチャンネルより、イベントの様子を YouTubeLIVEで配信します。
直接の来店が難しい方も、ぜひ YouTubeLIVEを通して那須町の魅力に触れてみてください。
【栃木県那須町ポップアップショールーム『わたしとお米とコーヒーと』】
開催日： 2021年 12月 8日(水)～13日(月)
時間： 11時 00分～18時 00分
場所：「MuSuBu」東京都港区白金台 4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
YouTubeLIVE配信「だっぱラジオ」： 2021年 12月 11日(土)・12日(日) 11時 00分～18時 00分(随時配信)
https://onl.tw/AP4FAB2
【4つの注目コンテンツ】
【紹介・物販】明治天皇に献上した記録のあるお米や”美味しいコーヒーが飲める町”として知られる那須町で人気のコーヒーをはじめ、那須町を存分に堪能するこだわりの名産品を紹介・販売
【カフェ】那須町の食材を使用した特別メニューをご提供
【カフェ】”美味しいコーヒーが飲める町”那須町のコーヒー屋さんが淹れるこだわりのコーヒーを味わおう！
【体験】那須高原由来の野菜の茎や規格外品などを那須の水を使用して染め上げる新たな草木染「那須染め」を体験しよう！
1.【紹介・物販】那須町を存分に堪能するこだわりの名産品を紹介・販売
歴史と伝統を守りながら新しいことに挑戦し続ける那須町の人々のその想いとともに、お米とコーヒーをはじめとする、魅力溢れるこだわりの商品をご紹介・販売します。
「お米をつくる人と、たべる人が一緒につくる『稲作の未来』」を目指す、150年以上続く稲作農家「稲作本店」さんが手掛ける無農薬・無肥料栽培、低農薬栽培のお米や、明治天皇に献上した記録もあり、コシヒカリ特有の粘りと旨味が濃くモチモチした味わいが特徴の那須ブランド認定「横岡米」、「NaSuMo」の皆様が那須町で活動する人たちと一緒に作り上げた「NaSuMo米」など。
さらに、”美味しいコーヒーが飲める町”として知られる那須町で人気のコーヒー各種、那須町で愛される「那須高原ビール」さんのビールや「チーズガーデン」さんのチーズ各種など、那須町の人々のこだわりが詰まった”食”の魅力をたっぷりと紹介します。
NaSuMo米 ※写真はイメージです
2.【カフェ】那須町の食材を使用した特別メニューをご提供
那須町で愛される生産者こだわりの食材を使用した、イベント期間限定の特別メニューをお届けします。
那須町の”食”の魅力を詰め込んだここでしか味わうことのできない味わいを堪能しましょう。
●今牧場のチーズをのせたとちぎ和牛のハンバーグ 日野屋の黒大豆味噌添え〈単品〉￥1,700（税込） ／〈ご飯・サラダセット〉￥2,000（税込）
今牧場のチーズをのせたとちぎ和牛のハンバーグ 日野屋の黒大豆味噌添え ※写真はイメージです
●お米のプリン 塩キャラメルソース ￥300（税込）
お米のプリン 塩キャラメルソース ※写真はイメージです
●りんごのレアチーズケーキ ￥350（税込）
りんごのレアチーズケーキ ※写真はイメージです
3.【カフェ】”美味しいコーヒーが飲める町”那須町のコーヒー屋さんが淹れるこだわりのコーヒーを味わおう！
イベント期間中は、カフェスペースにてご提供するコーヒーはすべて那須町焙煎のコーヒーをお届けします。
12月 8日(水)～10日(金)は、スペシャルティの珈琲生豆を丁寧にピッキングし、良質の豆だけを使用している「COFFEE STAND PALKI」さんの豆で提供。
12月 11日(土)～13日(月)は、買い付けの際にバイヤーがカッピングで 80点以上をつけたスペシャルティのみを扱う「NASU COFFEE Cafe La Detente」の豆で提供します。
さらに、12月 11日(土)・12日(日)に限り、「NASU COFFEE Cafe La Detente」さんによるハンドドリップコーヒーを同価格で愉しめます。
厳選された良質な珈琲豆と自家焙煎により生み出される、それぞれのこだわりの味わいを堪能しましょう。
4.【体験】那須高原由来の野菜の茎や規格外品などを那須の水を使用して染め上げる新たな草木染「那須染め」を体験しよう！
「MuSuBu」のポップアップショールームで大変人気の体験コンテンツ。
今回は、那須町で新たに生まれた草木染め文化「那須染め」を体験します。
「那須染め」の生みの親である染色アーティスト Kiyoka Endoさんに「那須染め」が生まれるまでの道のりや「那須染め」に込められた想いをお伺いしながら、次世代へ続く新たな那須町の文化を体感しましょう。
■那須染めとは
東日本大震災をきっかけに生まれた草木染め。
那須高原由来の不要物（野菜の茎や規格外品など）を様々な施設から提供してもらい、那須の水を使用して染め上げます。
染料素材としてアップサイクルの可能性と、那須高原の豊かさをアートの視点から伝えることを目指しています。
【〈土日限定〉那須染め体験】
開催日： 2021年 12月 11日（土）・12日（日）
時間： 11時 00分～13時 00分内 随時開催（制作時間：約 30分）
参加費：〈エコバッグ制作〉￥1,500 ／〈コットンシルクスカーフ〉￥3,500（税込）
■NaSuMoについて
那須在住のライターが、身の回りで見つけたリアルな那須町の情報をお届けする栃木県那須町の観光・移住情報メディアです。
ガイドブックには載らない、生活目線からの記事や気になる人へのインタビューなど、リアルな那須の今を楽しさや驚きと共にお届けしています。
今回のイベントでは、制作物デザインを担当しています。
「NaSuMo」公式サイト： https://nasumo.jp/
■八芳園について
八芳園は、昭和 18年の創業以来、豊かな自然環境づくりと、食生活への奉仕を通して、社会に貢献する総合イベントプロデュース企業です。
「日本のお客様には心のふるさとを。海外のお客様には日本の文化を。」を理念に掲げ、「OMOTENASHIを世界へ」をミッションとして、MICE、結婚式をはじめとした、宴会・レストランなどの企画運営を展開、都心にありながらも江戸時代から続く約 1万坪の由緒ある庭園を維持し、お客様へ至福の時を提供しています。
東京 2020大会においては、ホストタウンアピール実行委員会に参画し、イベント及びフードプロデュースを担当しました。
八芳園公式ホームページ： http://www.happo-en.com/
（情報提供：株式会社八芳園、編集：中嶋杏樹）
