「日本盛 JAPAN SODA 180mlボトル缶」（以下、日本盛SODA）の発売を記念した PRイベントが 本日 3月 17日（金）に開催されました。
日本盛SODAは、これまで日本酒には合わないとされていた味の濃い料理など、幅広い食事と一緒に楽しめる、甘さ控えめですっきりとした後味の日本酒ソーダです。
華やかでフルーティな吟醸香をしっかり感じる、日本酒ならではの良いところは残しながらも、低アルコールで飲みやすいお酒に仕上がっています。
2月末より一部コンビニエンスストアで先行販売を開始していましたが、3月 28日（火）に全国発売されます。

 

 

イベント会場は、江戸川区の銭湯・第二寿湯。
浴室の壁には、日本で 3名しかいない銭湯ペンキ絵師・田中みずきさんによる、商品の発売を記念したオリジナルペンキ絵が登場。
イベントには田中さんも登壇し、今回のペンキ絵制作への思いや、こだわったポイントを語りました。
中盤からは、週 8回銭湯に通う自称「銭湯の神」でライターのヨッピーさんも加わり、「銭湯×日本酒」をメインテーマにトーク。
全国各地の銭湯についてヨッピーさんは、「広島の銭湯に行ったんですけど、広島の人ってみんな広島カープが好きなんですよ。だからサウナのテレビでみんな野球中継を見てるんですけど、広島カープが攻撃しているときはみんな熱中しているのですが、チェンジになった瞬間全員ぞろぞろサウナから出て行ったから「あ～、広島に来たな～」って。」と語り、会場の笑いを誘いました。

 

「日本盛 JAPAN SODA 180mlボトル缶」公式サイト：　https://www.nihonsakari.co.jp/japansoda

 

日本盛株式会社 執行役員 営業本部長 松本栄一郎さん：
日本盛は、地域に貢献できる事業をしようと青年実業家が発足した株式会社です。
当時は今で言うベンチャー企業でして、300年、400年と長い歴史のある酒蔵が多い中、弊社は創業 134年目となります。
創業当時のチャレンジ精神を今も脈々と受け継いでおり、業界初の商品も多数生み出しております。
テレビコマーシャルソングの放映や、化粧品業界への参入も弊社が業界初となっています。
そして、本日発表の『JAPAN SODA』、この商品が日本酒業界の活性化に寄与すると確信しております。

 

日本盛株式会社 商品開発室課長 髙野将彰さん：
世界に誇る日本酒文化を次世代に伝えたいという想いで、商品を開発しました。
目的はふたつあり、一つ目は、20～40代の日本酒の飲用率が低いという現状を打破したく、次世代をターゲットにし、日本酒業界の裾野を拡大したいと考えております。
二つ目は、日本酒は特別な日に飲用するものとしてや、贈答品としてのイメージが強く、日常で飲む機会が減っています。
そのため、日本酒を日常的に飲んでもらう、“ケの日のお酒”にしたいという想いがあります。
日本盛SODAを通じて、日本酒が持つ伝統と文化、魅力をうまく引き出し、現代のニーズに合わせて日本酒をアップデートしていきたいと考えています。
そして、日本酒ソーダという新しい飲み物として、新しい市場の拡大をしたいと思っております。
商品特徴について、日本酒をお店で飲むことはあるけれど、家庭では飲まない方をターゲットに考えています。
まず一杯目、二杯目として日本酒を飲んでいただくため、発泡性があること、低アルコールの 7%であること、あとは甘さを抑えて後味がスッキリすることにこだわりました。
さらに、もちろん日本食にも合うのですが、こってりとした食事にも合うように開発しております。日本酒が持つポジティブな香り、フルーティで華やかな香り、それを体感いただけるというのが、ほかの商品にはないユニークなポイントです。
そして、日本酒の原料である米と米こうじ、そこに炭酸ガスを加えただけという、大変シンプルな商品となっているのも日本盛SODAの良さだと思います。

 

■シックな水墨画風富士山に赤が映える、「日本盛 JAPAN SODA」オリジナルペンキ絵

 

 

今回のイベントのメイン会場である第二寿湯浴室の壁には、「日本盛 JAPAN SODA」のキービジュアルが、銭湯ペンキ絵となって登場。
このペンキ絵は、しばらくの間、第二寿湯でご覧いただけます。

 

ペンキ絵の制作を手掛けた銭湯ペンキ絵師・田中みずきさん

 

田中みずきさん：
最近だとデイケアセンターとか、高齢の方が使われるお風呂場に描く機会も増えています。
また、先日は遠洋漁業船に、日本の景色を思い出してもらえるように富士山を描かせていただきました。
（日本盛よりオファーがあったことについて）私の祖父が、『鬼ころし』が好きで。
おじいちゃんが飲んでいた日本盛さんからのオファーだ！とドキドキしてしまいました。
どんな絵を描かせていただこうかと考えていたのですが、やはり大きな富士山と、新しい商品のイメージで朝陽を書かせていただきました。
ただ、個人的には銭湯のペンキ絵をモノクロで描くというご依頼に驚きましたね。
今回の黒は、“逆張りの黒”と自分では思っておりまして。
日本盛SODAは、口の中でふわーっと広がるような、とても鮮やかな味わいなんですけど、それをあえて白と黒で描く。
でも、さまざまな色を混ぜると黒になっていくというところで、黒は、ある意味でとても豊かな色ですよね。
このペンキ絵の黒は、全部の色が詰まった黒なんです。
今回の制作を通じて、改めて富士山の描き方を考えさせていただきました。
第二寿湯に来てくださった方々が、このペンキ絵を会話のきっかけにしてくれたら嬉しいです。
皆さん日常の中で銭湯にいらっしゃると思うので、お風呂に入ってゆったりしながら、『帰りに何か美味しいものでも飲もうかな』と考えてもらえたら…。

 

■自称銭湯の神・ヨッピーさんも登場！ 広島の銭湯について熱弁

 

銭湯好きのゲストとして、週に8回銭湯に通うライター、自称「銭湯の神」こと、ヨッピーさん

 

ヨッピーさん：
（週8回という銭湯の頻度について）週 8回とか言うてますけど、『あれ、言い過ぎたかな』と思って自分でもちゃんと数えてみたんです。
そしたらその週は 9回行ってましたね。
当時住んでいた家と当時の会社の間に銭湯があったんです。
ちょっと寄ってみたら、すごく良くてハマりました。
会社に行って、銭湯に行って帰るというのを習慣にしたら、夜の寝つきも良くなるし、そのときは仕事のことも忘れられるので、そこから銭湯の虜になり 15年近く通いました。
家のお風呂より魅力的な部分としては、銭湯には水風呂がありますよね。
それに、湯船が広いので周囲に迷惑にならない程度に軽くストレッチもできる。
全身の疲れを完璧にほぐしてから寝たいと思っているので、銭湯はすごく良いんですよ。
僕は旅行先でも必ず銭湯を探します。
以前、広島に取材で行ったときのことなのですが、広島の人ってみんな広島カープが好きなんですよ。
銭湯のサウナでみんな野球中継を見てるんです。
で、広島カープが攻撃しているときはみんな熱中しているのですが、チェンジになった瞬間全員ぞろぞろサウナから出て行きましたね。
『これぞ広島や！』と思いました。
聞こえてくる方言も違いますし、銭湯に行ってその土地を知るのも楽しいです。

 

 

「日常の中のリフレッシュ」について

 

田中さん：
本商品を飲ませていただいたときに、香りの豊かさに感動しました。
銭湯も、懐かしい香りが楽しめますよね。
そういった香りでの癒しももちろんですし、私のリフレッシュ方法が、正に銭湯行ったり美味しいものを食べることなので。
私は一人でポツポツと仕事をするタイプなのですが、『今日家に帰ったらお酒ある！』というのが嬉しいんですよね。
また、銭湯によってはクラフトサイダーが売られていたりするんですよ。
銭湯に行くのも小旅行気分というか、そういう、日常だけど非日常みたいな時間はリフレッシュになりますね。

 

ヨッピーさん：
僕も田中さんとまったく同じです。お風呂とお酒が癒しですね。
スマホがあるのは便利だけど、そのせいで 24時間仕事から離れられず、オンオフの切り替えが下手になっている。
そういうときに、お風呂に入り、お酒を飲むと、リラックスできますよね。
しかも、お風呂上がりはなぜか炭酸飲料を飲みたくなるんです。
だからこれからはお風呂上りに『JAPAN SODA』を飲もうかな。

 

 

「日常をちょっとだけアップデート」について

 

田中さん：
本当に小さなことですが、人気がある銭湯をネットで調べて見るのが楽しいですね。
また、過去に依頼を受けた銭湯に行って、自分が描いたペンキ絵を見ながら湯に浸かることもあります。
厳しい顔をしてペンキ絵を眺めているのがいたら私かもしれません（笑）
次回ここをこうしよう、と考えることもあるので、銭湯は私にとって次のアイデアが浮かぶきっかけの場所でもあると思います。

 

ヨッピーさん：
僕は高い味噌を買うことですね。3000円とかするんですけど、一個あれば一ヶ月くらい使えて、毎日美味しい味噌汁飲めるので、すごくコスパが良いんです。
高い肉を買っても、一回食べたら終わりですからね。

 

 

試飲会

 

 

「日本盛 JAPAN SODA」に合う日本盛おすすめの料理として、柿の葉寿司と鶏のから揚げのセットを用意されました。
甘さを控えたすっきりした後味の日本酒ソーダなので、日本酒に合う柿の葉寿司はもちろん、鶏のから揚げのようなこってりした味の料理まで、幅広い食事に合わせやすいお酒として楽しめます。

 

■日本盛 JAPAN SODA 180mlボトル缶

 

 

爽やかな飲み心地の発泡性・低アルコール日本酒。

従来の発泡タイプの日本酒よりも、甘さを控えたすっきりとした後味にすることで、幅広い食事に合わせやすい味わいに仕上げました。
パッケージは、カジュアルに楽しめる広口タイプのボトル缶を採用。
また、吟醸香を高生産する日本盛オリジナル酵母を使用することで、大吟醸を思わせるフルーティな香りも感じられます。

 

【商品特長】
日本酒の伝統と良いところだけ引き継ぎながら、時代に合わせてアップデートをした商品です。
・国産米と米こうじだけでできた無垢な日本酒。
・甘さを控えたすっきりとした後味で、こってりとした食事との相性も良い。
・日本酒ならではの華やかでフルーティな吟醸香をしっかり感じるのに、低アルコールで飲みやすい。

 

【商品概要】
商品名：　日本盛 JAPAN SODA 180mlボトル缶
価格：　参考小売価格　税込 284円
アルコール度数：　7度以上8度未満
発売地域：　全国
発売日：　2023年 3月 28日（火）※2月末より一部コンビニエンスストアで先行販売
商品サイト：　https://www.nihonsakari.co.jp/japansoda

 

（情報提供： 日本盛株式会社）