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2021.06.28科学・IT

ニューノーマル時代のオーラルウェルネス 咀嚼に注目し“マスクをしてグミを噛む”新スタイルをUHA 味覚糖とピエクレックスが提案

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UHA 味覚糖株式会社(以下、UHA 味覚糖)と株式会社ピエクレックス(以下、ピエクレックス)は、コロナ渦における新たな口腔ケアの課題に取り組むため、「オーラル ウェルネス共同プロジェクト」を始動し、本日 6月 28日にオンライン発表会が開催されました。

 

左から
UHA味覚糖 バイオ開発ディビジョン バイオ商品開発セクション 橋本 浩さん

UHA味覚糖 執行役員・バイオ技術開発セクションリーダー 松川 泰治さん

ピエクレックス 代表取締役社長 玉倉 大次さん
ピエクレックス ブランディングチーム 安藤 嘉奈子さん

 

 

ニューノーマル時代のマスク装着下の、口内を健康な状態に保つオーラルウェルネスを、楽しみながら実践する取り組みを提案するため発足しました。

 

ニューノーマル時代のオーラルウェルネス共同プロジェクト イメージ動画

 

■ 共同プロジェクトの背景
UHA 味覚糖は、舌の汚れに働きかける口腔ケア成分であるアロマ成分複合体「DOMAC(ドゥーマック)」を活用した口腔ケアに取り組む中で、この技術を「咀嚼による口腔機能維持」にも活用できないかと検討していました。
一方、ピエクレックスは、人の動きを電気エネルギーに変え、抗菌効果を生む新素材「PIECLEX(ピエクレックス)」を開発し、製品化に向けて検討していました。
この抗菌効果を生かし、自分の「口の動き」を利用することにより、楽しみながら着用できるマスクを提案したいと模索していました。

 

■ “ マスクをしてグミを噛む”共同試験の結果
それぞれの課題であった「口の動き=咀嚼」に着目し、「PIECLEX」を使用したマスクを装着した状態でグミを噛む 共同試験を行ったところ、やわらかいグミを噛むよりも、硬いグミを噛んだ方がマスクの抗菌効果に必要な伸長が大 きくなり、かつ、咀嚼動作も大きくなることがわかりました。
両社の技術に相乗効果があることがわかり、マスクとグミの関係を生かした共同プロジェクトを始動することになりました。

 

 

 

■ 今後の取り組み
共同試験結果内容をもとに、UHA 味覚糖では咀嚼による口腔機能維持も考えた DOMAC含有の高弾力グミの開発を、また、ピエクレックスでは多くの皆様に試してもらえるようにアパレルブランドとともに「PIECLEX マスク」の更なる改良を進めます。
さらに両社の取り組みとして、DOMAC含有高弾力グミと PIECLEX マスク着用によるマスク着用時の DOMAC含有高弾力グミの抗菌力および舌キレイデータの取得など、相乗効果に関するエビデンスの取得を進めます。
DOMAC 含有高弾力グミ発売時には、ピエクレックスマスクが当たるコラボキャンペーンなど、生活者に向けてオーラルウェルネスの重要性と、口の中と外からケアする“マスクをしてグミを噛む”という新スタイルを提案します。
今回の共同プロジェクトを通じて、生活者のマスク生活を少しでも楽しめるきっかけとなり、モチベーションを高めるお手伝いになればと考えています。

 

■ UHA 味覚糖の口腔ケアへの取り組み・DOMAC 技術について
UHA 味覚糖は創業から 70年余、「おいしさは、やさしさ」を理念に、ロングセラー商品の「特濃ミルク 8.2」や“まるで果実”を感じられる新感覚グミ「コロロ」、グミの技術を生かし新しいサプリメントを創出した「UHA グミサ プリ」など、様々な分野で、その時代時代にあった魅力的な商品を創り続けてきました。
2012 年よりオーラルケア研究への取り組みを開始し、2015年に独自成分「DOMAC」含有のキャンディ「UHA シタクリア」の発売にいたりました。
「DOMAC」は帝京大学 医真菌研究センターとの共同研究によって生まれたアロマ成分複合体で、舌の汚れに働きかける口腔ケア成分です。

 

このアロマ成分複合体はシナモンやライチの食品由来成分や様々な香り成分などからなり、それら各成分が相乗効果を発揮することで、口腔環境を整えていきます。現 在ではキャンディ、タブレット、ジェルといったラインナップを揃え、一人ひとりに合った手軽で新しい健康習慣の提案をしてきました。
マスク生活は口腔環境に悪影響を及ぼすことが知られています。
最先端の繊維を用いたピエクレックスさんのマスクと、当社の DOMAC技術を応用したグミは、口腔環境改善に相性が良いのではないかと考え、取り組みをスタートしました。
UHA 味覚糖は、 『キャンディ・タブレット・ジェルを舐めて健康習慣』という新しい生活様式の提案と共に、「人がおいしいと感じるものは体にいい」という確信をもって、これからもたくさんのお客様にたくさんの商品をお届けします。

 

 

■ 新素材 PIECLEXの紹介とマスクに関する研究について
ピエクレックスは、株式会社村田製作所(以下、村田製作所)と帝人フロンティア株式会社が共同開発した、世界初となる 「力が加わることで電気エネルギーを生み出し、抗菌効果を発揮する圧電繊維(PIECLEX)」を扱う会社です。
「PIECLEX」は、とうもろこしを原料とする植物性由来のポリ乳酸(PLA)が原料です。
伸縮したり、ひずみを加えること で電気が発生し、抗菌効果を発揮します。
歩く、走るなどの“ヒトの運動エネルギー”に着目し、動けば動くほど効果が高まることから、「環境にやさしい Motivational Fiber」をブランドコンセプトに掲げて、これまでにない新しい価値を 提案します。

 

 

「PIECLEX」製品の第一弾として、マスクを BtoB向けに販売開始しました。
その「PIECLEX マスク」の効果を 最大限にできる、自然に口を動かすような動作はないかと検討した際に出会ったのが UHA 味覚糖です。
グミを噛む際の「咀嚼」という口の動きに注目し両社での取り組みをスタートしました。
現在 、ピエクレックスでは、 村田製作所をはじめ、Motivational Fiber というコンセプトに賛同いただいた、京都銀行、滋賀銀行、戸田建設といった企業に向けて、供給を始めています。
ニューノーマルの時代に向けて、PIECLEX技術で貢献できるよう努めます。

 

 

(情報提供 UHA味覚糖株式会社・株式会社ピエクレックス)

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